• Estudio de la calidad proteica y del contenido de energía metabolizable del haba (vicia faba)* 

      Bermudez, Ana Silvia; Montes de Gómez, Virginia; Rendón H., Mario
      In order to determínate the faba bean CEP, the possible role of bis hemaglutinine on this valué and to know the metabolizable energy in this legume we made two experiments in the poultry section of the experimental Center ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química.