Listar por autor "Solarte, María Elena"

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    • Desarrollo de productos funcionales promisorios a partir de la guayaba (Psidium guajava L.) para el fortalecimiento de la cadena productiva 

      Melgarejo, Luz Marina; Romero, Hernán Mauricio; Insuasty, Orlando; Hernández, María Soledad; Fernández-Trujillo, Juan Pablo; Solarte, María Elena; Osorio, Coralia; Morales, Alicia Lucia; Barbosa, Helber; Jiménez, Aleyda; Forero, Diana Paola; Restrepo, Luz Patricia; Parada, Fabián; Camacho, María Isabel; Espinal, Mauricio; García, Johnbryner; Jiménez, Leonardo; Silva, Kelly; Olaya, Julio; Castro, Henry
      En este libro se presentan resultados de los trabajos de investigación realizados en cuatro materiales de guayaba, Regional Roja (RR), Regional Blanca (RB), Guavata Victoria (GV) y Ráquira (RQ), en tres sitios de producción ...
      Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ciencias Departamento de Biología.