Listar Revista de Salud Pública por autor "Quintero, Doris Cristina"

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    • Seguridad alimentaria; un método alterno frente a uno clásico 

      Herrán, Oscar Fernando; Quintero, Doris Cristina; Prada, Gloria Esperanza
      Objetivos Evaluar durante 2007-2008 el desempeño la Escala de Percepción de Seguridad Alimentaria (EPSA) frente a la inseguridad alimentaria (IA) determinada con base en la energía usualmente consumida. Métodos Participaron ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de Salud Pública.