Listar Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia por autor "Acuña, C. A."
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Aflatoxinas en maíz: reporte de caso en la costa atlántica colombiana
Acuña, C. A.; Díaz, G. J.; Espitia, M. E.Las aflatoxinas son compuestos hepatotóxicos producidos por algunas cepas de hongos del género Aspergillus, principalmente A. flavus y A. parasiticus, que generalmente contaminan granos almacenados. Hasta ahora, la incidencia ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia.