Listar Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia por autor "Jurado-Gámez, H."
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Determinación in vitro de la acción probiótica de lactobacillus plantarum sobre yersinia pseudotuberculosis aislada de cavia porcellus
Jurado-Gámez, H.; Calpa-Yama, F.; Chaspuengal-Tulcán, A.Se evaluó el efecto in vitro de Lactobacillus plantarum sobre Yersinia pseudotuberculosis aislada de cuyes e identificada bioquímica y molecularmente. Se determinó la viabilidad de L. plantarum a diferentes pH (3,25, 4,5, ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia.