Polisacáridos rhizobianos, una nueva alternativa
Tipo de contenido
Artículo de revista
Idioma del documento
EspañolFecha de publicación
2002Resumen
Los polisacáridos de origen microbiano han empezado a adquirir un valor cada vez más importante en el campo industrial. A continuación se hace una revisión bibliográfica, donde se muestra un panorama de los polisacáridos producidos por cepas de Rhizobium y sus posibles aplicaciones industriales. Entre éstos se nombra el succinoglicano, un nuevo glucoronan y biopolímeros tipo curdlan, entre otros.Palabras clave
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