Increase ofthe productivity of a greenhouse tomato crop improving the pollination

Abstract

The lack ofpollination practices is limiting the actual yields of the greenhouse tomato crops in Colombia. In order to evaluate the effect of pollination on productivity and yield of tomatoes in the Bogotá Plateau and its importance on quality and fruit development rate, two practices of pollination were evaluated: the use of an electrical vibrator or "mechanical be e" and the vibration of the plants by means of striking the guiding wires. The results indicate that the use ofthe electrical vibrator increases the production in 34 % per plant. Fresh weight, fruit diameter and number of seeds per fruit (163,3 g, 70 mm and 128 seeds per fruit respectively) incremented with this practice. The fruit growth period of electrical vibrated fruits was shorter (63,9 days) than the control treatment. For all the measured variables, the wire striking treatment did not show significant increments. A marginal analysis of cost and benefits showed that the use of the electrical vibrator is a profitable practice, not only because it increases fruit production, but also because a higher proportion of big fruitswith greater market value is obtained.

En Colombia, la carencia de prácticas de polinización en el cultivo de tomate bajo invernadero, está influyendo en los rendimientos alcanzados actualmente. Con el fin de cuantificar el efecto que tienen las prácticas tendientes a mejorar la polinización sobre la productividad y rentabilidad de este cultivo en la Sabana de Bogotá y su importancia sobre la calidad y tasa de desarrollo del fruto, se probaron dos prácticas de polinización: el uso de vibrador eléctrico o "abejorro mecánico" y la vibración de la planta mediante golpes a los alambres del tutorado. Los resultados indicaronque el uso del vibrador eléctrico incrementó la producciónpor planta en un 34 %. El peso de frutos individuales, el diámetro y el número de semillas (163,3 g, 70 mm y 128 semillas por fruto respectivamente) también fueron mayores en este tratamiento. El periodo de crecimiento del fruto polinizado con vibrador eléctrico (63,9 días), fue menor al testigo donde no se realizó práctica alguna de polinización. Para todas las variables medidas, el vibrado de la planta golpeando los alambres del tutorado no presentó diferenciassignificativas frente al testigo. El beneficio marginal logradoen la cosecha de los cinco primeros racimos, fue de $2.725 por m² al polinizar con vibrador eléctrico, frente a $508 por m² obtenidos vibrando los alambres del tutorado, muestra que esta primera práctica es más rentable, no solo porque incrementa la producción sino porque se obtiene alta proporción de frutos grandes, que son los de mayor valor en el mercado.