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Construcción de un fermentador para operación en estado sólido y diseño de sistemas de control
dc.rights.license | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
dc.contributor.author | Buitrago H., Gustavo |
dc.contributor.author | Ospina M., Patricia |
dc.contributor.author | Rengifo L., José Raúl |
dc.date.accessioned | 2019-06-28T01:23:46Z |
dc.date.available | 2019-06-28T01:23:46Z |
dc.date.issued | 1989 |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/36740 |
dc.description.abstract | Dentro de las alternativas para tratar la pulpa de café, la fermantación en estado sólido ha sido la más ampliamente estudiada, en procesos como el compost, el ensilaje y más recientemente buscando emplearla como suplemento para alimentación animal, dado el contenido alto de proteína que posee la pulpa. |
dc.format.mimetype | application/pdf |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Universidad Nacional de Colombia - Facultad de Ingeniería |
dc.relation | http://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/24488 |
dc.relation.ispartof | Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación |
dc.relation.ispartof | Ingeniería e Investigación |
dc.relation.ispartofseries | Ingeniería e Investigación; núm. 18 (1989); 45-53 Ingeniería e Investigación; núm. 18 (1989); 45-53 2248-8723 0120-5609 |
dc.rights | Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
dc.title | Construcción de un fermentador para operación en estado sólido y diseño de sistemas de control |
dc.type | Artículo de revista |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/article |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.identifier.eprints | http://bdigital.unal.edu.co/26824/ |
dc.relation.references | Buitrago H., Gustavo and Ospina M., Patricia and Rengifo L., José Raúl (1989) Construcción de un fermentador para operación en estado sólido y diseño de sistemas de control. Ingeniería e Investigación; núm. 18 (1989); 45-53 Ingeniería e Investigación; núm. 18 (1989); 45-53 2248-8723 0120-5609 . |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.subject.proposal | ingeniería colombiana |
dc.subject.proposal | ingeniería química |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
dc.type.content | Text |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
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