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Respuesta biológica y económica de terneros a un sustituto lácteo con base en Harina Integral de Zapallo Cucurbita moschata Duch.
dc.rights.license | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
dc.contributor | Ortíz Grisales, Sanín |
dc.contributor.author | Solarte Bacca, Cristian Camilo |
dc.date.accessioned | 2019-07-03T10:13:21Z |
dc.date.available | 2019-07-03T10:13:21Z |
dc.date.issued | 2018-12-11 |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68944 |
dc.description.abstract | Para probar la respuesta biológica y económica de terneros lactantes a un sustituto lácteo con base en Harina Integral de Zapallo (HIZ), se usaron dieciocho animales sin castrar de tres días de nacidos; se alimentaron con biberón en balde estaca, durante nueve semanas. El Control fue un sustituto comercial Sprayfo Red (SL), la inclusión de HIZ20% y HIZ40% supuso sendas formulaciones balanceadas. Se suministró concentrado comercial peletizado para lactantes, heno de pasto estrella, sal mineral y agua a voluntad. Se evaluó la puntuación de salud (PS), índice de temperatura y humedad relativa (ITH), altura al anca (AA), perímetro torácico (PT), la transición a rumiante funcional (TRF), consumo de materia seca (CMS), ganancias de peso vivo (GPV) y los costos de elaboración de las dietas (CED). Para PS, AA y PT no hubo diferencias entre tratamiento (P0.05). El ITH respecto de CMS y GPV, expresó baja correlación de Pearson (0,49** y 0,41** respectivamente). La transición a rumiante funcional fue positiva y se logró a los 77 días con promedio general de 24,8% de FDN en la bosta. El PV final para HIZ20% y HIZ40% fue de 28,8±0,9 y 33,1±1,2 Kg sin diferencias significativas (P0.05), e inferiores al Control (45,1±1,0 Kg). El costo total de las dietas experimentales HIZ20% y HIZ40% fue 36,13% y 27,35% más bajos que Control respectivamente. La relación costo beneficio fue positiva para todos los tratamientos. |
dc.description.abstract | //Abstract: |
dc.format.mimetype | application/pdf |
dc.language.iso | spa |
dc.relation.ispartof | Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ciencias Agropecuarias Maestría Ciencias Agrarias |
dc.relation.ispartof | Maestría Ciencias Agrarias |
dc.rights | Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
dc.subject.ddc | 59 Animales / Animals |
dc.subject.ddc | 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture |
dc.title | Respuesta biológica y económica de terneros a un sustituto lácteo con base en Harina Integral de Zapallo Cucurbita moschata Duch. |
dc.type | Trabajo de grado - Maestría |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
dc.identifier.eprints | http://bdigital.unal.edu.co/70300/ |
dc.description.degreelevel | Maestría |
dc.relation.references | Solarte Bacca, Cristian Camilo (2018) Respuesta biológica y económica de terneros a un sustituto lácteo con base en Harina Integral de Zapallo Cucurbita moschata Duch. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira. |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.subject.proposal | Sustitutos de la leche |
dc.subject.proposal | Cucurbita moschata |
dc.subject.proposal | Ternero |
dc.subject.proposal | Absorción digestiva |
dc.subject.proposal | Milk substitute |
dc.subject.proposal | Calf |
dc.subject.proposal | Digestive absorption |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa |
dc.type.content | Text |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TM |
oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
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