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Mostrando documentos 11-20 de 24
Mejoramiento genético y producción de tomate en Colombia
(1999)
El tomate es la principal hortaliza que se cultiva en Colombia y en el mundo. La importancia socio-económica del tomate, a nivel nacional, radica en la gran demanda para la dieta alimenticia y en la generación de empleo e ...
Bases para el estudio de los recursos genéticos
(UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, 2016-04-16)
"Las especies vegetales, como parte integrante de la biodiversidad, han tenido un proceso evolutivo de millones de años que ha dado como resultado la actual diversidad vegetal que existe en la tierra. Este proceso evolutivo ...
Los usos tradicionales no moderables de las plantas de Santa María Boyaca
(2019)
En el presente documento se presenta una guía de campo ilustrada de los usos no maderables de
las plantas del municipio de Santa María, Boyacá. El objetivo de este trabajo fue documentar el
conocimiento tradicional ...
Manual técnico. El cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz; para producción forrajera y su utilización en alimentación de bovinos
(2008)
La yuca Manihot esculenta Crantz es una planta tropical originaria de la amazonía americana, que ha tomado importancia en el contexto del país debido a sus usos tan diversos, ya que también hace parte de la seguridad ...
La gallina criolla colombiana
(2011)
Después de 15 años de investigaciones a lo largo y ancho del territorio Colombiano, se presenta el primer libro relacionado con la gallina criolla colombiana Gallus domesticus (L), se identificaron 12 tipos y se describen ...
Manual técnico. El reconocimiento de la condición de los pastizales
(2009)
El reconocimiento de la condición de los pastizales, se evalúa para establecer la disponibilidad de forraje para el sistema de producción ganadera, proceso productivo que se realiza en forma sencilla en cuanto que se centra ...
Recomendaciones para mejorar la calidad higiénica, sanitaria y composicional de la leche en finca
(2014)
El Decreto 616 de 2006 del Ministerio Colombiano de la Protección Social, define la leche como el producto de la secreción mamaria normal de animales bovinos, bufalinos y caprinos lecheros sanos, obtenida mediante uno o ...
Caracterización física y química de residuos de frutas: cáscaras y semillas
(2023)
Los residuos generados en la agroindustria del procesamiento y transformación de frutas representan el 50% de estas, lo cual indica que la mitad de la fruta procesada
se desperdicia. Una forma de reducir la cantidad de ...
Caracterización de pequeña y mediana ganadería bovina del departamento del Cesar
(Editorial Universidad Nacional de Colombia, 2023)
El presente libro es otra muestra del denodado compromiso de la Universidad Nacional de Colombia con la construcción de paz en los territorios. En esta ocasión le correspondió al departamento del Cesar. Aquí se recogen los ...
Avances en cultivo, poscosecha y exportación de la Uchuva (Physatis peruviana L.) en Colombia
(FACULTAD DE AGRONOMIA-GRUPO DE HORTICULTURA, 2005)
Este libro recopila los resultados y avances más destacados de la investigación realizada sobre esta especie, por diferentes instituciones de carácter público y privado, con miras a solucionar problemas de la producción ...