Caracterización del sistema de producción de uva (Vitis labrusca l.) En relación a las prácticas fitosanitarias convencionales en el municipio de Ginebra Valle del Cauca

Abstract

El cultivo de la uva tiene una larga tradición en el Valle del Cauca, así como las prácticas fitosanitarias asociadas a este cultivo que se enmarcan en el uso de productos de síntesis química. En el presente trabajo se realiza una caracterización de los sistemas de producción del cultivo de Uva Isabella en relación a las prácticas asociadas con el uso y manejo de plaguicidas con diferencia en tipología de agricultores en el municipio de Ginebra, Valle del Cauca, a partir de un análisis cualitativo, utilizando una encuesta semi-estructurada y un análisis de priorización de problemas a partir de una matriz Vester. En donde se determinó que no existe un buen manejo fitosanitario del cultivo y que esto se debe principalmente a la falta de articulación entre la academia y el campo.

The grape cultivation has a long tradition in the Cauca Valley, as well as the phytosanitary practices associated with this crop that are intimately associate with the use of chemical synthesis products. In the present work, a characterization of the production systems of the Isabella Uva crop is carried out in relation to the practices associated with the use and handling of pesticides with different types of farmers in the municipality of Ginebra, Valle del Cauca, from a qualitative analysis, using a semi-structured survey and a problem prioritization analysis from a Vester matrix. Where it was determined that there are not good phytosanitary management of the crop and that this is mainly due to the lack of articulation between the academy and the field.