Listar Maestría en Ingeniería - Ingeniería Química por áreas de conocimiento "6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology"
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Desarrollo y evaluación de un sistema de membrana líquida en flujo de Taylor para la remoción de ácido láctico
En esta investigación se propone un concepto de membrana líquida en flujo de Taylor (MLFT), para el cual se desarrolló un montaje experimental que permite evaluar el desempeño del sistema. La membrana líquida de Taylor se ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Deshidratación de etanol con materiales adsorbentes de origen amiláceo y celulósico
En este trabajo se evaluaron el almidón de bore, de maíz y de yuca, y el bagazo de caña como potenciales adsorbentes para el proceso de deshidratación de etanol debido a su conocida afinidad hacia el agua y a su bajo costo ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Diseño de biorrefinerías a partir de lignocelulósicos usando conceptos termodinámicos
Las biorefinerías son procesos que involucran un alto número de etapas de procesamiento con el objetivo de obtener tanto un producto químico o un producto energético. En muchos casos, las biorefinerías solo son analizadas ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Estudio de la aplicación de la herramienta computacional EES para la transferencia de calor o de masa en estado transitorio
En este trabajo se estudian de forma didáctica a nivel analítico, numérico y computacional varios casos de transferencia de calor y/o masa en estado transitorio. A tal efecto se usa el método de separación de variables y ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluación tecnológica del proceso de obtención de biomasa de microorganismos probióticos en medio de cultivo formulado con suero lácteo suplementado
Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados a través de los alimentos en cantidades adecuadas, ejercen una acción benéfica sobre la salud del huésped. Algunas bacterias ácido lácticas (BAL) son probióticas, ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluación técnica de microencapsulación de compuestos bioactivos empleando los métodos de coacervación y gelificación
Múltiples beneficios se atribuyen a la ingesta de compuestos bioactivos (CB), el más relevante es el asociado a los efectos benéficos sobre la salud. Sin embargo, los CB se caracterizan por poseer una baja estabilidad ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluación técnica, económica y ambiental de una biorefinería a partir de materias primas con alto contenido en lignina en el contexto Colombiano
El objetivo de esta tesis de maestría es dar una visión general de una plataforma versátil como la lignina usándola de una manera eficiente para obtener productos con alto valor agregado en el mercado a partir residuos ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química Ingeniería Química. -
Producción de biomoléculas con aplicaciones cosméticas a partir de residuos de frutas
En esta tesis se realizó la obtención de extractos con capacidad antioxidante a partir de Carica papaya, Cucurbita máxima y Renealmia alpinia. Este trabajo está dirigido a la evaluación de la extracción de antioxidantes a ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Separación de butanol a partir de soluciones acuosas diluidas
El butanol es considerado un posible biocombustible, y se espera que su demanda incremente dramáticamente si se produce eficientemente por fermentación. La producción por fermentación tiene bajos rendimientos, bajas ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular
En los procesos para la producción y purificación de productos térmicamente inestables, el diseño juega un papel importante ya que determina costos y calidad del producto obtenido. Tres diferentes procesos fueron estudiados ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Systematic evaluation of the relationship between the composition of lignocellulosic biomass and the quality of its pretreatment
Nowadays, there has been a great interest in integrating lignocellulosic biomass as a raw material in the biotechnological processes. From this, the pretreatment stage has been identified as the bottleneck. Therefore, ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Use of process engineering and life cycle assessment to calculate the environmental impact of butanol production
Butanol is a product with a wide market, since its uses are abundant both as a solvent or directly as a reactant in the synthesis of different industrial products. In recent years, it has been shown that this product has ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química.