Listar Maestría en Sociología por autor "Rodriguez Ayala, Laura Juanita del Pilar"
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Mujeres campesinas cocinando por la vida en sus territorios
Rodriguez Ayala, Laura Juanita del PilarEsta investigación responde a la pregunta sobre cómo las transformaciones en los últimos treinta años de las cocinas tradicionales de mujeres campesinas de Nunchía, Casanare se relacionan con el progresivo desgaste del ...