Gulupa (Passiflora edulis), curuba (Passiflora tripartita), aguacate (Persea americana) y tomate de árbol (Solanum betaceum) Innovaciones

Abstract

Los resultados mostrados en este libro son parte de la investigación realizada en el marco del proyecto 1 “Ecofisiología, nutrición mineral y manejo integrado de plagas y enfermedades en aguacate, curuba, gulupa y tomate de árbol orientados hacia su manejo agronómico, como materia prima para el desarrollo de productos de interés comercial”, enmarcado dentro del programa de investigación “Red Nacional para la Bioprospección de Frutas Tropicales (Rifrutbio)”. Las especies evaluadas durante la ejecución del proyecto se encuentran incluidas en la apuesta exportadora de Colombia, cuya demanda de fruta se ha incrementado, razón por la cual el sector productivo frutícola se ha beneficiado con los precios alcanzados. Sin embargo, se requiere mayor evaluación de los cultivos que pueden ser afectados por el clima, los desbalances fisiológicos, la falta de nutrientes fertilizantes, las plagas y las enfermedades; superado el problema, estos cultivos ofrecen oportunidades para ampliar el portafolio de productos y subproductos derivados, así como el desarrollo de diferentes líneas de mercado y fortalecimiento de algunos eslabones de la cadena productiva de la fruticultura colombiana, para la producción sostenible y sustentable en armonía con la naturaleza.