Vigilancia tecnológica y parámetros de calidad más importantes según estándares internacionales para Piña MD2, Aguacate Hass y Mora de castilla
Tipo de contenido
Libro
Idioma del documento
EspañolFecha de publicación
2022-01Resumen
Este documento presenta los resultados correspondientes a la actividad 1, con base en los cuales se establecen los parámetros de calidad más importantes de acuerdo con los estándares internacionales para piña md2, mora de Castilla y aguacate Hass. Los resultados correspondientes a cada producto se presentan separados (partes i, ii y iii). A su vez, cada sección se dividió en dos capítulos: el primero contiene las cuatro vigilancias tecnológicas (competitiva, comercial, científico-tecnológica y estratégica) y el segundo presenta la revisión de los estándares internacionales de importación para los países con mercados de interés para las exportaciones.Palabras clave
Vigilancia tecnológica ; Valle del Cauca ; Colombia ; Proyectos Agroindustria ; Calidad del producto ; Estándar internacional ; Procesos agrícolas ; Proyectos ; Control de la producción ; Aguacate ; Comercialización ; Piña ; Mora ; Agroindustria ; Agricultura de montaña ; Fruticultura ; Investigaciones ;
Descripción Física/Lógica/Digital
Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, fotografías, mapas
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