• Desarrollo de una sal baja en sodio 

      Niño Orbegoso, Gina Paola
      Con el cambio del perfil epidemiológico del país, en donde la prevalencia de enfermedades asociadas al elevado consumo de sodio es cada vez más alta, surge la idea de crear estrategias que favorezcan la reducción en la ...
      Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ciencias Departamento de Química.