Listar Facultad de Ciencias Agrarias por autor "Acosta Arbeláez, Johanna Marcela"
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Composición química asociada al perfil de taza de un café especial variedad Castillo® proveniente de Barbosa Antioquia y beneficiado bajo diferentes procesos de fermentación
Acosta Arbeláez, Johanna Marcelal café es uno de los productos básicos más comercializados, cuya producción ha aumentado de manera constante a lo largo de los años. Se estima que la producción actual es de 176,1 millones de toneladas a nivel mundial, ...