Listar Facultad de Ciencias Agrarias por autor "Diaz Martinez, Gregorio Simon"
Mostrando documentos 1-1 de 1
-
Desarrollo de una película flexible con características inteligentes a base de harina de ñame morado (Dioscorea alata) con adición de nanopartículas obtenidas mediante contra colisión acuosa
Diaz Martinez, Gregorio SimonLa investigación tiene como eje principal el desarrollo de un bioplástico biobasado en harina de ñame morado (Dioscorea alata), utilizando su contenido de antocianinas como indicador de pH. Se proyecta un material antiestático, ...