Cadena de valor de la sal en La Guajira: una mirada de su progreso social

Abstract

El presente proyecto tuvo como propósito analizar la percepción de progreso social de los principales actores vinculados a la cadena de valor de la sal en La Guajira, para ello, se llevó a cabo una investigación de enfoque descriptivo con corte transversal. Teóricamente se encuentra soportado en el concepto de cadenas de valor, en la literatura existente sobre el progreso social y en las metodologías que se encargan de su medición. Para su desarrollo, se llevó a cabo una revisión de la literatura sobre la cadena de valor de la sal de la región con miras a identificar los actores directos o principales, posteriormente, se elaboró un instrumento de entrevista semiestructurada aplicado a informantes seleccionados a través del muestreo intencional teniendo en cuenta dos criterios: ser representante legal, gerente, o directores de las asociaciones, organizaciones, u empresas objeto de estudio; o haber participado en esta actividad por lo menos 5 años. A través de la aplicación del instrumento se actualizó la información de los actores y sus roles en la cadena de la sal, se recopiló información sobre su percepción de progreso social, teniendo como referente los componentes del Índice de Progreso Social, y se identificaron posibles acciones a realizar para promover el progreso social. Esta información fue analizada mediante la herramienta ATLAS.ti, y seguidamente se llevó a cabo una triangulación de datos. Como conclusión se percibe un progreso social bajo por parte de los actores que se sustenta en una serie de problemáticas sociales en materia de desnutrición, hambre, mortalidad infantil, enfermedades, entre otros. Seguido de “la falta de acceso a servicios básicos como el agua, energía eléctrica, entre otros aspectos”. Para finalizar, los actores proponen algunas acciones a realizar para promover el progreso social en el ámbito económico y social. (Texto tomado de la fuente)

The purpose of this project was to analyze the perception of social progress of actors linked to the salt value chain in La Guajira, for this purpose, descriptive research was carried out with a cross-sectional approach. Theoretically, it is supported by the concept of value chains, the current literature on social progress, and the methodologies used to measure it. For its development, a review of the literature on the region's salt value chain was carried out to identify the direct or main actors, subsequently, a semi-structured interview was developed and applied to informants selected through intentional sampling taking into account two criteria: to be a legal representative, manager, or director of associations, organizations, or companies under study; or having participated in this activity for at least 5 years. Through the application of the instrument, the information on the actors and their roles in the value chain was updated, information was collected on the actors' perception of social progress, taking as a reference to the components of the Social Progress Index, and identified actions to be taken to promote social progress. This information was analyzed using the ATLAS.ti tool and a data triangulation was subsequently carried out. In conclusion, there is a perception of low social progress based on a series of social problems in the areas of malnutrition, hunger, infant mortality, and diseases, among others. This was followed by “a lack of access to basic services such as water and electricity, among other aspects”. Finally, the actors propose some actions to be carried out to promote social progress in the economic and social field. (Texto tomado de la fuente)