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Mostrando documentos 111-120 de 270
Caracterización físico-mecánica de la semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana)
(2010)
El material vegetal de investigación fueron semillas de vitabosa (Mucuna deeringiana), las cuales fueron recolectadas manualmente de un cultivo establecido en el Centro Agropecuario Cotove de la Universidad Nacional de ...
Sward heights for maximizing herbage and nutrient intake rate of dairy heifers grazing kikuyu grass and reduce in vitro methane production
(2019-12-20)
La definición de una altura de la pastura que permita maximizar la tasa de consumo de forraje y de nutrientes se ha implementado como una estrategia de manejo sostenible del pastoreo en los sistemas de producción de leche ...
Fundamentos y metodologías básicas de evaluación sensorial, en el entrenamiento de un panel sensorial (caso práctico: cerveza artesanal)
(2019-09-16)
El análisis sensorial permite evaluar la calidad del alimento, en términos de lo que es capaz de percibir el consumidor, por ende, es una herramienta que abarca a todo el sector alimentario; todas las industrias acercan ...
Evaluación del proceso de diafiltración para la concentración de la proteína en el suero dulce de quesería
(2019)
EEl lactosuero dulce es uno de los residuos más representativos de la industria láctea, es obtenido por medio de la transformación de la leche durante el proceso de elaboración de quesos, constituye aproximadamente el 85% ...
Influencia de la fragmentación del paisaje en los recursos florales empleados por dos especies de abejas sin aguijón
(2020-02-13)
The intensification of processes of change in vegetation cover, accompanied by an increase in fragmentation and reduction of forest patches, is without doubt, one of the factors that has driven ecosystems to a critical ...
Aplicacion de grasas y proteinas en polvo como sustituto de queso en un snack horneado
(2020-09-04)
This study aims to explore how protein and fat mixtures can replace the cheese used in the manufacture of baked snacks (rings). The substitution of cheese for powdered ingredient mixtures corresponds to the need to obtain ...
Dinámica poblacional de bacterias de la filósfera de banano (Musa sp.) por acción de sustratos foliares relacionado al control de Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis).
(2011)
El efecto de los sustratos foliares sobre la dinámica poblacional de bacterias líticas nativas de la filósfera de banano fue evaluado a nivel in vitro, bajo cubierta (casa de malla) y en parcelas experimentales, este último, ...
Fenología reproductiva y demografía de la palma Wettinia kalbreyeri (Burret) en un bosque altoandino de Colombia.
(2011)
Se estudió durante un año en un bosque altoandino de la cordillera occidental de Colombia, la fenología poblacional, la fenología de las inflorescencias y la visita de insectos en la palma macana (Wettinia kalbreyeri). A ...
Especies arbóreas como bioindicadores de la variación de la composición florísticas de otras formas de crecimiento: Estudio de caso en la amazonía colombiana.
(2011)
En este estudio, se investigó la magnitud a la cual el componente arborescente leñoso del bosque explica la variación del patrón de composición de la comunidad vegetal de otras formas de crecimiento, tales como hierbas, ...
Congelación de semen de asnos criollos colombianos empleando diferentes alternativas de suplementación en los diluyentes
(2016-03)
El burro es único y en gran medida una especie subvalorada, cuyo antepasado, el asno africano salvaje evolucionó para sobrevivir en ambientes semiáridos, de montaña con fuentes de alimentos escasas y con acceso al agua ...