Análisis de crecimiento y comportamiento de los nutrientes en clavel (Dianthus caryophyllus L.) variedad Delphi en un sistema de cultivo en sustrato en la sabana de Bogotá

Abstract

El uso del sistema sin suelo en clavel se ha venido implementando como una alternativa en fincas donde el suelo es limitante para el establecimiento y manejo del cultivo, ya sea por enfermedades o porque las propiedades físicas y químicas del mismo no son adecuadas para el desarrollo del cultivo. El objetivo de esta investigación fue la caracterización del comportamiento fisiológico a través del análisis de crecimiento y la determinación de nutrientes de clavel estándar cv. Delphi, cultivado en un sistema de cultivo sin suelo en la zona de Sabana Occidente, municipio de Mosquera. En el sistema de cultivo sin suelo se emplearon como sustratos (tratamientos): cascarilla de arroz quemada, cascarilla de arroz 65% - fibra de coco 35% y cascarilla de arroz 35% - fibra de coco 65% y suelo. Se determinaron el índice de área foliar (IAF), la masa seca foliar, la masa seca por órganos (hojas, tallos y botón floral), la tasa relativa de crecimiento (TRC), la tasa de asimilación neta (TAN) y la tasa de crecimiento del cultivo (TCC). Basándose en las variables evaluadas se determinaron las curvas de crecimiento, las cuales se ajustaron a un modelo de crecimiento logístico. A partir de un plan comercial de fertilización para el cultivo de clavel se determinaron los contenidos en planta completa de macro (N, P, K, Ca, Mg, S) y microelementos (Fe, Cu, Zn, B, Mo) en las etapas fenológicas denominadas “pinch” (semana 5), “transición de vegetativo a floral” (semana 11 y 15), “pico de desbotone” (semana 22) y “punto de corte” (semana 27 y 30). El análisis de crecimiento mostró que en cuanto a la masa seca total las plantas establecidas en los diferentes tratamientos no mostraron diferencias significativas. La TAN disminuyó con la edad de la planta en todos los tratamientos e igual comportamiento mostró la TCC, con disminuciones a partir de la semana 17 (84 ddp) hasta el final del primer pico de cosecha (semana 32). Respecto al comportamiento de los nutrientes, éstos mostraron variación en su concentración en los tejidos de planta completa con el transcurso de cada etapa fenológica del cultivo. Los valores de N fueron bajos, según los rangos preestablecidos. Los contenidos de P, Mg, Fe y Zn presentaron valores excesivos en todos los tratamientos y etapas fenológicas evaluados. Valores entre los rangos predeterminados se obtuvieron para los elementos Ca, Cu, Mn y B, mientras que el K mostró valores normales hasta la semana 22 y posteriormente deficientes. (Texto tomado de la fuente).

The use of soil less cropping system has been implemented as an alternative in farms carnation growers in which soil has become a limiting factor for the establishing and handling of the growth, whether for diseases or, because its physical or chemical properties which might not be suitable for the development of the crop. The objective of this research was the characterization of the physiological behavior through the growth analysis and the determination of nutrients from the standard carnation cv. Delphi, growers in a soilless cropping system in Mosquera municipality, a nearby town in the west area of the Bogotá plateau. 100% burned rice husk, 65% burned rice husk plus 35% coconut fiber, 35% burned rice husk plus 65% coconut fiber and soil were used as substrates (treatments) in the soilless cropping system. Based on these data, the following parameters was calculated: leaf area index (LAI), dry foliar mass, dry mass by plant organs (leaf, steam, and flower bud), relative growth rate (RGR), net assimilation rate (NAR), and the crop growth rate (CGR). The growth curves of the crop based on the evaluated variables were adjusted by a logistic growth model. From an usual plan for carnation crop fertigation contents with macro-elements (N, P, K, Ca, Mg, S) and microelements (Fe, Cu, Zn, B, Mo) were determined in whole plant at different phenological stages which are known as “pinch” (5th week), “vegetative-to-floral transition” (11th and 15th week), disbudding (22nd week) and cut point (27th and 30th week). There weren’t significant differences in the total dry mass of the plant material established in the different treatments of study. Like the NAR, CGR decreased with the age plant in all treatments, with CGR decreasing from the week 17(84 dap) until the end first crop point (32th week). Regarding the performance of the nutrients, they varied in their concentration in whole plant tissues with the passage of each phenological stage. The N showed lower values according to the established ranges. The P, Mg, Fe, and Zn showed excessive values in all treatments and phenological stages. Ca, Cu, Mn, and B showed normal values according to the established ranges, as K showed normal values until week 22, after then, was below bottom range values.