Análisis del potencial comercial de los sistemas productivos agrícolas y pecuarios del Resguardo Nasa Triunfo Cristal Páez
| dc.contributor.advisor | Rivas Guzmán, Alvaro | spa |
| dc.contributor.author | Garzón Bolívar, Marcela | spa |
| dc.date.accessioned | 2020-03-06T16:48:33Z | spa |
| dc.date.available | 2020-03-06T16:48:33Z | spa |
| dc.date.issued | 2020-03-03 | spa |
| dc.description.abstract | In Colombia, approximately 11.8 million people live in rural areas, where most of them identify as indigenous, African descendant, Raizal, and Palenqueras communities (Machado & Botello, 2013). The 61.2% of these communities carry out the activities of production, transformation, and marketing under the family farming model (Zuluaga Cardona, Cuervo Cardona, & Diaz Granados, 2018). By 2010 such model represented the 67.3% of the agricultural production of the country, playing a crucial role in sustaining the national food security. However, many communities face distinct difficulties to commercialize their products (agricultural and handicraft). Consequently, there is a need to re-evaluate their cultural identity and organizational processes to make their production differentiated and recognized by their designation of origin. The commercial potential of the agricultural and livestock production systems of the reserve was evaluated based on the study "Fortalecimiento de la Soberanía Alimentaría Mediante la Recuperación del Patrimonio Cultural Agroalimentario de Los Pueblos Indígenas de Colombia” and data gathered from primary and secondary sources. Then, the feasibility and economic assessment of the aforementioned productive systems was performed, leading to a decision-making methodology for the positioning and marketing of the reserve products. As a result, the market niches with the highest likelihood of success were identified. | spa |
| dc.description.abstract | Se estima que, en las zonas rurales colombianas, habitan 11.8 millones de personas, que en su mayoría realizan actividades agropecuarias y pertenecen a comunidades campesinas, indígenas, afrodescendientes, raizales y palenqueras (Machado & Botello, 2013). El 61.2% de estas comunidades realizan actividades de producción, transformación y comercialización bajo el modelo de agricultura familiar (Zuluaga Cardona, Cuervo Cardona, & Diaz Granados, 2018). Para el año 2010, dicho modelo aportó el 67.3% de la producción agrícola del país, desempeñando un papel fundamental en pro de la seguridad alimentaria nacional. Sin embargo, muchas de estas comunidades han presentado dificultades para comercializar sus productos (agropecuarios y artesanales), por lo que es necesario revalorizar su identidad cultural y sus procesos organizativos para que su producción sea diferenciada y reconocida por su denominación de origen. A partir de información obtenida en el proyecto Fortalecimiento de la Soberanía Alimentaría Mediante la Recuperación del Patrimonio Cultural Agroalimentario de los Pueblos Indígenas de Colombia implementado en el Resguardo Triunfo Cristal Páez y otra, proveniente de fuentes primarias y secundarias, se analizó el potencial comercial de los sistemas productivos agrícolas y pecuarios del Resguardo, para lo cual se realizó la evaluación económica y de factibilidad de emprendimientos enmarcados en dichos sistemas, adicionalmente, se generó una ruta metodológica como instrumento para la toma de decisiones estratégicas frente al posicionamiento y comercialización de sus productos, y se identificó los posibles nichos de mercado donde podrían tener éxito. | spa |
| dc.description.additional | Magíster en Ingeniería – Ingeniería Agrícola. Línea de Investigación: Transferencia de Tecnología y Desarrollo Rural. | spa |
| dc.description.degreelevel | Maestría | spa |
| dc.description.sponsorship | Organización Nacional Indígena de Colombia - ONIC | spa |
| dc.format.extent | 121 | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.citation | Garzón Bolívar, M. (2019). Análisis del potencial comercial de los sistemas productivos agrícolas y pecuarios del Resguardo Nasa Triunfo Cristal Páez. Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia. | spa |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/75936 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher.branch | Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá | spa |
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| dc.rights | Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.license | Atribución-SinDerivadas 4.0 Internacional | spa |
| dc.rights.spa | Acceso abierto | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ | spa |
| dc.subject.ddc | Ingeniería y operaciones afines::Otras ramas de la ingeniería | spa |
| dc.subject.ddc | Agricultura y tecnologías relacionadas | spa |
| dc.subject.proposal | Indigenous community | eng |
| dc.subject.proposal | Comunidad indígena | spa |
| dc.subject.proposal | Rural development | eng |
| dc.subject.proposal | Desarrollo rural | spa |
| dc.subject.proposal | Designation of origin | eng |
| dc.subject.proposal | Denominación de origen | spa |
| dc.subject.proposal | Seguridad alimentaria | spa |
| dc.subject.proposal | Food safety | eng |
| dc.subject.proposal | Comercialización | spa |
| dc.subject.proposal | Marketing | eng |
| dc.subject.proposal | Estrategia | spa |
| dc.subject.proposal | Strategy | eng |
| dc.subject.proposal | Ruta metodológica | spa |
| dc.subject.proposal | Methodological route | eng |
| dc.title | Análisis del potencial comercial de los sistemas productivos agrícolas y pecuarios del Resguardo Nasa Triunfo Cristal Páez | spa |
| dc.title.alternative | Analysis of the commercial potential of the agricultural and livestock production systems of the Nasa Triunfo Cristal Páez Reserve | spa |
| dc.type | Trabajo de grado - Maestría | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | spa |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
| dc.type.content | Text | spa |
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| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
| oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |

