Determinación experimental del equilibrio líquido-vapor del sistema etanol-agua-glicerina

Abstract

Actualmente, la obtención de alcohol anhidro se lleva a cabo mediante el uso de tecnologías como tamices moleculares, destilación extractiva con etilenglicol y destilación azeotrópica; esta última reemplazada casi totalmente por su alto consumo energético en relación a las otras y por la toxicidad del solvente que se utiliza en el proceso. Siendo la destilación extractiva una alternativa para la obtención del alcohol anhidro que puede competir con la tecnología de tamices moleculares, la más usada en la actualidad, ya que ofrece un menor consumo energético y una menor inversión inicial, se estudia la acción de la glicerina sobre el equilibrio líquido-vapor del sistema etanol-agua para validar su potencial como solvente. En este trabajo se lleva a cabo la determinación experimental del equilibrio líquido-vapor en diferentes condiciones de presión y se compara los datos experimentales a una relación solvente /alimento con el equilibrio ternario calculado con los parámetros regresados. Finalmente, se presenta la simulación de la deshidratación del alcohol, usando los parámetros de interacción obtenidos. (Texto tomado de la fuente)

Currently, the bioethanol production is carried out using technologies such as molecular sieves, extractive distillation with ethylene glycol like entrainer and azeotropic distillation, the latter almost entirely replaced due to its higher energy consumption and high toxicity of the solvents used. Since extractive distillation is an alternative for bioethanol production that can compete with molecular sieves technology, the most widely used today because, the extractive distillation offers lower energy consumption and initial investment, the action of glycerol on the vapor-liquid equilibrium of ethanol-water system to validate its potential use as an entrainer is studied. In this work, it is carried out the experimental determination of vapor-liquid equilibrium at different conditions of pressure and data obtained at a solvent/feed ratio are compared with VLE calculated using the binary parameters here obtained. Finally, it is presented the mathematical simulation of the dehydration of alcohol using the interaction parameters obtained.