Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular

dc.contributor.advisorCardona Alzate, Carlos Arielspa
dc.contributor.authorCerón Salazar, Ivonne Ximenaspa
dc.date.accessioned2019-06-24T16:23:16Zspa
dc.date.available2019-06-24T16:23:16Zspa
dc.date.issued2009-12-15spa
dc.description.abstractEn los procesos para la producción y purificación de productos térmicamente inestables, el diseño juega un papel importante ya que determina costos y calidad del producto obtenido. Tres diferentes procesos fueron estudiados para la concentración y separación de metabolitos secundarios a partir de aceites esenciales: Extracción con solventes (SDE), extracción con fluidos supercríticos (SFE) utilizando CO2 y destilación molecular (MD). Los procesos fueron simulados usando el software ASPEN PLUS y MatLab. Las corrientes fueron comparadas de acuerdo a la fracción separada de terpenos. El trabajo se complementó realizando una comparación de los resultados simulados y experimentalmente obtenidos para destilación molecular trabajados a condiciones similares de presión y temperatura de evaporación. Los resultados muestran que es posible obtener aceites esenciales concentrados de Eucalipto y Lippia citrodora con diferentes concentraciones y calidades mediante los tres procesos (Texto tomado de la fuente)spa
dc.description.abstractIn the processes of production and purification of thermally unstable products, the design plays an important role since it determines the costs and quality of the obtained product. Three different processes were studied for secondary metabolites fractionation and separation from essential oils: solvent distillation extraction (SDE), supercritical fluid extraction with (SFE) CO2 and molecular distillation (MD). Simulation processes was performed using Aspen Plus and MatLab. Flowsheets were compared fraction separated of terpenes. Simulation results show that it is possible to obtain concentrates with different qualities of eucalyptus and Lippia citrodora essential oils by mean of these three processes.eng
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/2869/spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/6753
dc.language.isospaspa
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Químicaspa
dc.relation.ispartofDepartamento de Ingeniería Químicaspa
dc.relation.referencesCerón Salazar, Ivonne Ximena (2009) Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Manizales.spa
dc.rightsDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacionalspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.ddc6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technologyspa
dc.subject.ddc66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineeringspa
dc.subject.proposalAceite esencial concentrado, destilación molecular, metabolitos secundariosspa
dc.titleSeparación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecularspa
dc.typeTrabajo de grado - Maestríaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TMspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa

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Descripción:
Tesis de Maestría en Ingeniería - Ingeniería Química