Evaluación de los impactos potenciales de la variabilidad climática y el cambio climático en algunos indicadores para seguridad alimentaria en zonas productoras de mercados campesinos

Abstract

Este trabajo tuvo como objeto la evaluación de los impactos potenciales de la variabilidad y el cambio climático en algunos ejes para seguridad alimentaria de zonas productoras de mercados campesinos específicamente en Duitama (Boyacá). La evaluación se orienta bajo el análisis de la relación entre algunos de los ejes que conforman el concepto de seguridad alimentaria como disponibilidad, acceso y calidad e inocuidad de los alimentos y el comportamiento de algunas variables meteorológicas en los municipios determinados. Con el fin de lograr establecer un acercamiento a dichas relaciones se hizo énfasis en algunos efectos causados por el Evento La Niña 2010 – 2011 (período en el cual ocurrió la llamada “ola invernal” más reciente). Dentro de las fases establecidas en la evaluación se genera una metodología para el análisis regular de las variables meteorológicas involucradas con el fin de que se puedan tomar decisiones más apropiadas ante condiciones climáticas esperadas. Además se realiza la propuesta metodológica llamada “ANDAR INFORMADOS” como una de las medidas de adaptación, que pretende dar inicio a una serie de pasos que antecederían a la medición de algunos de los ejes de seguridad alimentaria, con el fin de disponer de información más completa y acertada para la toma de decisiones

Abstract. This document evaluates the potential impact of variability and climate change in certain Food Security indicators in productive areas as Duitama (Boyacá). The analysis is based on the main concepts of Food Security as food ´s availability, access and quality and the performance of several meteorological variables in the Region object of the study. Searching an approaching on such variables, the study is based on the “Evento de la Niña 2010-2011” ( “Rains season 2010-2011”). The evaluation generates a variable forecast methodology in order of make right decisions to the climate conditions. The idea is to propose measures of adaptation in order to initiate measures before the Food Security axis in order to have complete and accurate information to make better decisions.