Análisis comparativo de la contribución ambiental, económica y social, en los procesos de fabricación de cuero Wetblue (Ribera y Curtido) para tres estados productivos.

Abstract

This research seeks to analyze the level of social, economic and environmental contribution of the Ribera and Curtido processes in a leather company in Antioquia, compared to its previous processes of purchase of Wetblue leather. To carry it out, the industrial production processes are characterized, the key qualitative and quantitative evaluation parameters are described and finally a comparative analysis of the manufacturing processes is performed. The company under study developed three productive states to obtain Wetblue leather, productive status 0: purchase of Wetblue leather (market state analysis), productive status 1: Production with technology acquired for the manufacture of Wetblue leather (initial stage of adaptation) and Productive State 2: Production with technology acquired (Stage of maturity) for the manufacture of Wetblue leather. The analysis is based on a comparative case study based on qualitative and quantitative parameters identified as representative for this production process, the normalization step is performed and the application of the hierarchical process analysis (AHP) methodology. The correlated results are obtained to obtain the most sustainable alternative, concluding that the improvement process for the case study satisfactorily and integrally beneficiaries the improvement for obtaining Wetblue leather.

Esta investigación busca analizar el nivel de contribución social, económica y ambiental de los procesos de Ribera y Curtido en una empresa de cueros de Antioquia, frente a sus procesos previos de compra de cuero Wetblue. Para realizarlo, se caracterizaron los procesos de producción industrial, se describieron los parámetros cualitativos y cuantitativos claves de evaluación y finalmente se realizó un análisis comparativo de los procesos de fabricación. La empresa objeto de estudio desarrolló tres estados productivos para la obtención de cuero Wetblue, Estado productivo 0: Compra de cuero Wetblue (análisis del estado del mercado), Estado productivo 1: Producción con tecnología adquirida para la fabricación de cuero Wetblue (etapa inicial de adaptación) y Estado Productivo 2: Producción con tecnología adquirida (Etapa de madurez) para la fabricación del cuero Wetblue. El análisis se basó en un estudio de caso comparativo a partir de parámetros cualitativos y cuantitativos identificados como representativos para este proceso productivo, se realizó el paso de normalización y la aplicación de la metodología de análisis de proceso jerárquico (AHP, por sus siglas en ingles). Se obtuvieron los resultados correlacionados para la obtención de la alternativa más sostenible, concluyendo que el proceso de mejoramiento para el caso de estudio beneficia satisfactoriamente e integralmente el mejoramiento para la obtención del cuero Wetblue.