La nutrición de los Nukak: una sociedad amazónica en proceso de contacto

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dc.contributor.authorSotomayor Tribín, Hugo Armandospa
dc.contributor.authorMahecha Rubio, Danyspa
dc.contributor.authorFranky Calvo, Carlos Eduardospa
dc.contributor.authorCabrera Becerra, Gabrielspa
dc.contributor.authorTorres Leguizamo, María Lucíaspa
dc.date.accessioned2019-06-24T16:34:55Zspa
dc.date.available2019-06-24T16:34:55Zspa
dc.date.issued1998spa
dc.description.abstractEn este documento se hace una primera aproximación a los contenidos nutricionales de los alimentos consumidos por los nukak, abordando la relación entre la alimentación y el estado de salud de este pueblo, que fruto de su actual proceso de cambio cultural y aculturación está modificando sus hábitos alimentarios, y se analizan los riesgos que estos cambios representan en el largo y mediano plazo.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/3714/spa
dc.identifier.isbnISBN: 01203045spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/7358
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia - Facultad de Ciencias humanasspa
dc.relationhttp://www.revistas.unal.edu.co/index.php/maguare/spa
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Sede Amazonía Instituto Amazónico de Investigaciones (IMANI)spa
dc.relation.ispartofInstituto Amazónico de Investigaciones (IMANI)spa
dc.relation.referencesSotomayor Tribín, Hugo Armando and Mahecha Rubio, Dany and Franky Calvo, Carlos Eduardo and Cabrera Becerra, Gabriel and Torres Leguizamo, María Lucía (1998) La nutrición de los Nukak: una sociedad amazónica en proceso de contacto. Maguare (13). pp. 117-142. ISSN 01203045spa
dc.rightsDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacionalspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.ddc3 Ciencias sociales / Social sciencesspa
dc.subject.proposalNukaks - Aspectos socialesspa
dc.subject.proposalIndígenas de Colombia - Aspectos socialesspa
dc.subject.proposalConsumo de alimentos - Estudios de casosspa
dc.subject.proposalNukaks - Alimentosspa
dc.titleLa nutrición de los Nukak: una sociedad amazónica en proceso de contactospa
dc.typeArtículo de revistaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa

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