Etograma para la cuantificación de la bravura y la evaluación genética en hatos de lidia

Abstract

Se diseñó un etograma para desagregar el comportamiento del ganado de lidia durante las faenas de tienta y de lidia, con el propósito de cuantificar la bravura y dar mayor objetividad en la selección. El estudio se realizó en la ganadería colombiana de Ernesto González Caicedo, con encaste Santa Coloma, ubicada en el municipio de Popayán. Las variables etológicas identificadas fueron: fijeza, prontitud, distancia de arrancada, recargar, ausencia de dolor, grado de encelamiento, recorrido, humillar, repetir, tipo de embestida, y fuerza. El número de individuos analizados fue 1720 (933 hembras y 787 machos). Toda la información se recopiló y procesó con el software para ganaderías bravas DeLidia (v. 2.0.1505), desarrollado especialmente para este estudio y con el que se evaluó el comportamiento de los animales durante la tienta y la lidia. Se evaluaron los efectos que sobre las variables etológicas tuvieron la consanguinidad, el sexo, lugar, tipo de festejo, número de varas y torero. Se estimaron para cada una de ellas las frecuencias fenotípicas, los índices de herencia, las correlaciones fenotípicas, genéticas, y los valores de cría de los sementales empleados. Los valores de h2 fueron de bajos a moderados, entre 0.06±0.03 y 0.36±0.026, correspondientes a las unidades comportamentales de FZA y REP; el promedio de todas las unidades fue de 0.21±0.05. Todas las rg fueron positivas a excepción de las involucradas con FZA que dieron negativas; el valor positivo más bajo de rg fue de 0.1 para GEN y HUM, mientras el más alto fue de 0.79 para FIJ y RDO. Las tendencias de los VG fueron positivas y diferentes de cero (P0.01), excepto FZA que dio negativo (-0.004±0.0004). Las ganancias por año, como parte porcentual de la media, estuvieron entre -0.191 % para FZA y 1.024% para REP. Los resultados encontrados para h2 y VG en este estudio sugieren su utilidad en programas de selección, favoreciendo un mayor progreso genético.

//Abstract: An ethogram was designed to disaggregate the behavior of fighting cattle through tienta and lidia not only to quantify the bravery but also have greater objectivity in the selection. The study was conducted in the Colombian Farm of Ernesto Gonzalez Caicedo, mating with a line from Santa Coloma, located in the city of Popayan. The ethological variables identified were: concentration, readiness, distance, desire to push the (mount) horse, pain manifestation, focus and concentration during the attack of the (mount) horse, trajectory of charge, lowering of head, repetition, type of lunge and strength. The total number of animals analyzed was 1720 (933 cows and 787 bulls). All information was collected and processed with the specific and purpose built software, DeLidia (v. 2.0.1505) in order to study and evaluate the behavior of the animals during tienta or lidia. The evaluations included consanguinity, sex, location, type of show, number of varas, lancer and bullfighter. Each instance was evaluated for phenotypic responses, hereditary traits, genetic correlations, and breeding values of sires used. The estimates of h2 were from low to moderate magnitude, between 0.06±0.03 and 0.36±0.026, corresponding to the behavioral units FZA and REP; the average of all units was 0.21±0.05. All rg values were positive excep those involved with FZA that were negative; the lowest positive value of rg was 0.1 for GEN and HUM, while the highest was 0.79 for FIJ and RDO. VG trends were positive and different from zero