Evaluación del balance nutricional y comportamiento reproductivo de ganado lechero bajo un sistema silvopastoril intensivo en bosque seco tropical Colombiano

Abstract

Se evaluó el balance nutricional (proteína (PM), energía (EM), calcio (Ca) y fósforo (P)) en vacas F1 Gyr x Holstein entre la segunda y cuarta lactancia, en el período postparto, durante dos momentos: en el parto (n =12) y en la lactancia temprana (42 y 50 días postparto)(n =12) con manejo nutricional bajo Sistema silvopastoril intensivo (SSPi) compuesto por Leucaena leucocephala y Cynodon plectostachyus y demás suplementos de la dieta y bajo el escenario de consumo únicamente de forrajes, en bosque seco tropical Colombiano. Se tomaron muestras de los alimentos de la dieta de los animales y se estimó el balance nutricional a través del Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS Version 5.0.4). Así mismo, se cuantificó el consumo de forraje a través de aforos en las franjas de SSPi. En lactancia temprana los requerimientos de EM fueron mayores que en el parto. Los requerimientos nutricionales al parto y lactancia temprana de PM, Ca y P fueron cubiertos y el balance nutricional fue positivo cuando consumieron SSPi y suplementos, mientras que dicho balance se comportó negativamente en el escenario de consumo exclusivo de forrajes de SSPi tanto en las recién partidas, como en lactancia temprana. La energía es un factor limitante en el período postparto de la vaca. Así mismo se describió el comportamiento reproductivo de las vacas con menos de 50 días en el período postparto al primer servicio (Grupo 1; n=7) y mas de 50 días al primer servicio (Grupo 2; n=8) Gyr x Holstein bajo el mismo manejo alimenticio, resaltando un buen desempeño reproductivo del Grupo 1 presentando un balance nutricional positivo,en términos de servicios por concepción, días abiertos, intervalo parto primer servicio, intervalo entre partos, mientras que el Grupo 2, aunque no presentó diferencias significativas frente al Grupo 1, mostró dichos parámetros reproductivos mas abiertos, experimentando un balance energético negativo. Igualmente se encontró que el perfil de progesterona en suero en el período postparto de dichos grupos no difirió estadísticamente. Se encontró que niveles energía en la dieta son necesarios para un óptimo desempeño reproductivo de dichas vacas.

Abstract: The nutritional balance (protein (MP), energy (ME), calcium (Ca), phosphorus (P)) of crossbred cows (Gyr x Holstein) between the 2nd and 4th lactation in postpartum period at two moments: calving (RC; n =12) and early lactation (days 42-50 at postpartum) (EL; n =12) grazing an intensive silvopastoral system (ISS) with Leucaena leucocephala and Cynodon plectostachyus, plus supplements and under the scenery of exclusive forage consumption, located in tropical dry forest was described. Feed samples were collected to determine the chemical composition and a nutritional balance was estimated using the Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS Version 5.0.4). Furthermore, the forage intake was estimated through the grass and legume quantification on the ISS paddocks. At EL, the energy requirements were higher than in RC. The nutritional requirements at calving and early lactation of MP, ME, Ca and P, were supplied and the nutritional balance was positive when animals ingested forages of ISS and supplements. However, the nutritional balance was negative under the scenery of exclusive forage intake. The energy was a limitant factor at the postpartum period of the dairy cow. A reproductive characterization was performed to crossbred cows that exhibited the first service at the postpartum period before 50 days (Group 1; n=7) and after 50 days (Group 2; n =8) grazing ISS. Parameters such as services per conception, days open, interval, calving interval did not differ statistically between both groups, but were better for group 1 who had a positive nutritional balance, while group 2 exhibited a negative energy balance and longer reproductive parameters. Serum progesterone concentration was measured but did not differ between both groups. Correct concentrations of energy are necessary to optimize the reproductive behavior of dairy cows.