Nivel de adopción tecnológica en agronegocios productores de aguacate (Persea americana Mill.) y sus factores asociados

Abstract

El crecimiento del cultivo de aguacate requiere innovación para lograr los objetivos de sostenibilidad y crecimiento. El conocimiento y la tecnología son una herramienta y los procesos de divulgación una necesidad al final del proceso. Por lo anterior, el subsector aguacatero precisa conocer la oferta tecnológica, el estado tecnológico de los productores y aquellos determinantes de adopción. A la fecha no hay un reporte que contenga esta información y que posibilite la toma de decisiones respecto a la gestión del conocimiento en este subsector. El objetivo de esta investigación fue caracterizar el nivel de adopción tecnológica y los factores asociados en agronegocios productores de aguacate. Se contemplaron tres etapas: i) identificar la oferta tecnológica, (ii) evaluar el nivel tecnológico e (iii) identificar los factores determinantes de adopción tecnológica en agronegocios productores de aguacate. Los datos fueron obtenidos a partir de revisión bibliográfica, exploración en la red y encuestas. Para el análisis se emplearon herramientas bibliométricas, de data science y estadística multivariada. Se encontraron tendencias en comercialización y transformación de aguacate. Las ofertas son amplias, pero no son exitosamente transferidas, se requieren estrategias colaborativas que permitan vincular a diversos actores. Los productores de aguacate presentan niveles tecnológicos de medio a alto. Los factores de adopción con mayor peso son los que permiten mejores rendimientos e ingresos. La metodología empleada, sirve de base para futuros acercamientos a aspectos tecnológicos. Los resultados aquí obtenidos sirven como insumo para instituciones generadoras de conocimiento y encargadas de la transferencia tecnológica en este subsector. (Texto tomado de la fuente)

The growth of the avocado crop requires innovation to achieve the objectives of sustainability and growth. Knowledge and technology are a tool and dissemination processes are a necessity at the end of the process. Due to the above, the avocado subsector needs to know the technological offer, the technological state of the producers, and those determinants of adoption. To date, there is no report that contains this information and that enables decision-making regarding knowledge management in this subsector. The objective of this research was to characterize the level of technology adoption and the associated factors in avocado-producing agribusinesses. Three stages were considered: (i) identify the technological offer, (ii) evaluate the technological level and (iii) identify the determining factors of technological adoption in avocado producing agribusinesses. The data was obtained from a bibliographical review, exploration in the network, and surveys. Bibliometric, data science, and multivariate statistical tools were used for the analysis. Trends were found in the marketing and transformation of avocado. The offers are wide, but they are not successfully transferred, collaborative strategies are required that allow linking various actors. Avocado producers have medium to high technological levels. The adoption factors with the greatest weight are those that allow better yields and income. The methodology used serves as a basis for future approaches to technological aspects. The results obtained here serve as input for institutions that generate knowledge and are in charge of technology transfer in this subsector.