Producciones audiovisuales como estrategia de aprendizaje de rutas metabólicas

Abstract

La bioquímica es bien conocida como la química de la vida. Esta estudia las bases moleculares y la composición de los sistemas vivos. Tiene gran importancia en las áreas relacionadas con ciencias biológicas o de la salud dado que éstas estudian todos los procesos ocurridos en los organismos vivos. Por lo anterior, diversas profesiones requieren el estudio de la bioquímica como uno de los pilares fundamentales para su formación. Sin embargo, los cursos de bioquímica resultan ser densos en contenido, siendo el estudio del metabolismo una de las mayores dificultades enfrentadas por los estudiantes en ellos. A lo anterior se suma el uso recurrente de las llamadas metodologías tradicionales de enseñanza. Teniendo en cuenta lo anterior el objetivo de este trabajo fue implementar algunas estrategias audiovisuales desarrolladas por los estudiantes como complemento de un curso de bioquímica y evaluar su impacto en el proceso de enseñanza – aprendizaje. Con base en una encuesta aplicada a estudiantes que habían cursado bioquímica, se seleccionaron algunas rutas metabólicas como tema a trabajar. Posteriormente, durante el desarrollo del trabajo, el grupo de estudiantes seleccionado de un curso de bioquímica fue dividido en grupos pequeños, ellos prepararon una estrategia audiovisual relacionada con una ruta metabólica y la presentaron en formato de vídeo. Dados los resultados obtenidos en la evaluación realizada tanto durante el proceso como al finalizar el mismo, fue evidente que el empleo de este tipo de estrategias contribuye a afianzar algunos aspectos como el refuerzo de conceptos, el trabajo en grupo, la creatividad, la apropiación de las ideas y la integración de los estudiantes a su proceso de enseñanza- aprendizaje. Por lo anterior, se extiende la invitación a utilizar las artes visuales como herramienta motivadora para el aprendizaje participativo en las ciencias naturales.

Abstract: Biochemistry is well known as the chemistry of life. It studies the molecular basis, composition and functioning of living systems. It has great importance in the areas related to biological sciences or health since they study all the processes that occur in living organisms. Therefore, various professions require the study of biochemistry as one of the fundamental pillars for its formation. However, the courses of biochemistry turn out to be dense in content, being the study of the metabolism one of the greatest difficulties faced by the students in them. To this is added the recurrent use of the so-called traditional teaching methodologies. Taking into account the above, the objective of this work was to implement some audiovisual strategies developed by the students as a complement to a biochemistry course and to evaluate its impact on the teaching - learning process. Based on a survey applied to students who had studied biochemistry, some metabolic pathways were selected as the topic to work on. Later, during the development of the work, the group of students selected from a biochemistry course was divided into small groups, they prepared an audiovisual strategy related to a metabolic route and presented in a video format. Given the results obtained in the evaluation carried out both during the process and at the end of it, it was evident that the use of this type of strategies contributes to consolidate some aspects such as the reinforcement of concepts, group work, creativity, appropriation of ideas and the integration of the students in their teaching – learning process. Therefore, the invitation to use the visual arts as a motivating tool for participatory learning in the natural sciences is extended.