Papel del enfoque tecnocrático de desarrollo rural en las formas de expresión del hambre en hogares campesinos

Abstract

El hambre es un fenómeno que afecta a un importante porcentaje de la población mundial, especialmente a la ruralidad, donde paradójicamente se producen los alimentos. Lo anterior, a pesar de que uno de los objetivos del desarrollo rural es producir alimentos para evitar el hambre en la sociedad. Esta investigación tiene como objetivo conocer el papel del desarrollo rural en las expresiones del hambre en los hogares campesinos del centro occidente de Boyacá, a través de una metodología cualitativa. Los resultados muestran las contradicciones que existen entre el hambre, el desarrollo rural y la producción de alimentos por una política global de acumulación de capital. En los campesinos esto se expresa en mayor dependencia de insumos externos a la finca y una marcada vulnerabilidad al precio de los alimentos en el mercado, resultando en sus propias ideas de hambre y la necesidad de acudir a actividades agrícolas, que en mucha ocasiones, afectan su propia calidad de vida. (Texto tomado de la fuente).

Hunger is a phenomenon affecting an important number of the world population. Although it is a paradox, the rurality, right where the food is grown, is especially affected by hunger. Rural development aims at improving life conditions of peasantry; however, the outcomes proves not to be is suitable. The objective of this research is to know the role of rural development in hunger manifestation in the peasant’s household. With this intention, it was considered a qualitative research conducted in Boyacá, Colombia. The results made evidence of the existing contradictions among hunger, rural development, and food production, because of a global policy of capital accumulation. Peasants demonstrate such contradiction in a higher reliance on the outside-to-the farm supplies, and in the clear vulnerability to the food price in the market. The latter leads them to develop an own understanding of hunger and to resort to farming activities against their own life quality.