Alcachofa (Cynara scolymus L.) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
| dc.contributor.author | Argüello Arias, Heliodoro | |
| dc.contributor.author | Mejía Higuera, José Elicio | |
| dc.contributor.author | Flores Herrera, Adrián Felipe | |
| dc.contributor.corporatename | Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá. Facultad de Ciencias Agrarias | spa |
| dc.contributor.corporatename | Corredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2 | spa |
| dc.coverage.country | Colombia | |
| dc.coverage.region | Cundinamarca | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-20T20:54:19Z | |
| dc.date.available | 2024-08-20T20:54:19Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | ilustraciones (principalmente a color), fotografías | spa |
| dc.description.abstract | El Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y Bogotá, D. C., con el fin de aunar esfuerzos en actividades de desarrollo y fortalecimiento de la ciencia, la tecnología y la innovación. Sus capacidades están orientadas a la formulación y ejecución de proyectos de carácter investigativo, que permitan la transferencia tecnológica al sector agropecuario y agroindustrial. El presente documento es resultado del Subproyecto “Desarrollo y transferencia de componentes biotecnológicos en la producción de material vegetal de siembra implementando un modelo de innovación social con productores de la ruralidad de Bogotá y del Departamento de Cundinamarca”, desarrollado en el marco del Corredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2, Proyecto “Investigación, desarrollo y transferencia tecnológica en el sector agropecuario y agroindustrial con el fin de mejorar todo el departamento, Cundinamarca, Centro Oriente”, suscrito por la Gobernación de Cundinamarca, a través de la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación; la Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico; la Universidad Nacional de Colombia, y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia, antes Corpoica). El Corredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2 es financiado con recursos del Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Sistema General de Regalías. Se aclara además que los resultados de investigación obtenidos deben ser comprendidos de acuerdo con el periodo en el que se ejecutó el proyecto y no con el de su fecha de publicación (Texto tomado de la fuente) | spa |
| dc.description.edition | Primera edición, 2024 | spa |
| dc.description.tableofcontents | Agradecimientos -- Introducción -- Generalidades de la especie ; Origen y otros aspectos ; Ecofisiología ; Fenología ; Información nutricional -- Manejo agronómico ; Propagación ; Establecimiento del cultivo ; Riego ; Fertilización ; Manejo fitosanitario ; Manejo de arvenses ; Otras prácticas culturales -- Cosecha y poscosecha -- Costos de producción | spa |
| dc.format.extent | 33 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.eisbn | 9789585055056 | spa |
| dc.identifier.isbn | 9789585055049 | spa |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/86743 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Colombia | spa |
| dc.publisher | Corredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2 | spa |
| dc.publisher.place | Bogotá, Colombia | spa |
| dc.relation.references | Centro de Informacion de Recursos Naturales [CIREN] (1988). Requerimientos de clima y suelo: chacras y hortalizas. Santiago: CIREN-CORFO. | spa |
| dc.relation.references | Flórez, R. y Cruz, N. (2010). Alcachofa (Cynara scolymus L.) producción y manejo poscosecha. Bogotá: Corredor Tecnológico Agroindustrial, Cámara de Comercio de Bogotá. | spa |
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| dc.relation.references | Jana, C. y Saavedra, G. (2018). Manual de producción de alcachofas. Boletín n.° 359. Chile: INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias). | spa |
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| dc.relation.references | Madrid, M. (2011). FruitProfits. Recuperado el 28 de abril del 2019 de http://www.fruitprofits.com/sp/noticia.asp?reg=9. | spa |
| dc.relation.references | Rojas, C. (2011). Cultivo de alcachofa (Cynaracardunculus sub scolymus L.). Chile: INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias). | spa |
| dc.relation.references | Yzarra, W. y López, F. (2011). Manual de observaciones fenologicas. Lima: Servicio Nacional de Meteorologia e Hidrologia. | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
| dc.subject.ddc | 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::635 - Cultivos hortícolas (Horticultura) | spa |
| dc.subject.lemb | Alcachofa | spa |
| dc.subject.lemb | Artichokes | eng |
| dc.subject.lemb | Cultivos | spa |
| dc.subject.lemb | Crops | eng |
| dc.subject.lemb | Abonos y fertilizantes | spa |
| dc.subject.lemb | Fertilizers and manures | eng |
| dc.subject.lemb | Producción | spa |
| dc.subject.lemb | Production | eng |
| dc.subject.lemb | Costos | spa |
| dc.subject.lemb | Cost | eng |
| dc.subject.lemb | Técnicas de cultivo | spa |
| dc.subject.lemb | Culture techniques | eng |
| dc.subject.lemb | Fecundación de las plantas | spa |
| dc.subject.lemb | Fertilization of plants | eng |
| dc.subject.proposal | Manejo y conservación de suelos | spa |
| dc.subject.proposal | Cultivo de alcachofa | spa |
| dc.subject.proposal | Manejo eficiente de la fertilización integrada en alcachofa | spa |
| dc.subject.proposal | Manejo agronómico del cultivo de alcachofa | spa |
| dc.subject.proposal | Cosecha y poscosecha del cultivo de alcachofa | spa |
| dc.subject.proposal | Costos de producción del cultivo de alcachofa | spa |
| dc.title | Alcachofa (Cynara scolymus L.) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca | spa |
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