Cosecha y poscosecha del maíz

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dc.contributor.authorLigarreto Moreno, Gustavo Adolfospa
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.regionCundinamarcaspa
dc.date.accessioned2025-03-31T13:10:45Zspa
dc.date.available2025-03-31T13:10:45Zspa
dc.date.issued2025spa
dc.descriptionilustraciones a color, fotografíasspa
dc.description.abstractLa cartilla sobre la cosecha y poscosecha del maíz es el resultado de la investigación participativa realizada en las fincas de los agricultores participantes en el proyecto CTA-2, entre los años 2015 y 2017 en las regiones de Ubaté y Guavio, en el marco del subproyecto “Mejoramiento de la competitividad de los cultivos de frijol y maíz en las regiones de Ubaté y Guavio en el departamento de Cundinamarca”. Este documento fue desarrollado por la Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agrarias, Sede Bogotá y apoyado por el Convenio Especial de Cooperación Derivado 2. Corredor Tecnológico Agroindustrial - CTA, “INVESTIGACIÓN, DESARROLLO Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN EL SECTOR AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL CON EL FIN DE MEJORAR TODO EL DEPARTAMENTO, CUNDINAMARCA, CENTRO ORIENTE” con financiación de recursos del Sistema General de Regalías, de la Secretaría de Ciencia y Tecnología del Departamento de Cundinamarca, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico de Bogotá D.C. y contrapartidas de la Universidad Nacional de Colombia y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA (Texto tomado de la fuente)spa
dc.description.editionPrimera edición, 2017spa
dc.description.editionPrimera reimpresión, 2025spa
dc.description.notes"Corredor Tecnológico Agroindustrial Bogotá y Cundinamarca".-- Cubiertaspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción -- Cosecha -- Calidad de la mazorca -- Fisiología de la poscosecha de la mazorca -- Preservación y calidad de los granos -- Mercadeo -- Referencias.spa
dc.format.extent12 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.eisbn9789587832693spa
dc.identifier.isbn9789587832686spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/87787spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agrariasspa
dc.publisher.placeBogotá, Colombiaspa
dc.relation.ispartofseriesCartilla;6spa
dc.relation.referencesMendes, M.C., A. Gabriel, M.V. Faria, E.S. Rossi y O.P. Júnior. 2015. Época de semeadura de híbridos de milho forrageiro colhidos em diferentes estádios de maturação. Revista Agro@mbiente On-line 9(2), 136-142.spa
dc.relation.referencesOspina, J.G. 1999. Tecnología del cultivo del maíz. Convenio SENA, SAC, Fenalce y Fondo Nacional Cerealista. Bogotá. 335p.spa
dc.relation.referencesParry, R.T. 2003. Envasado de los alimentos en atmósferas modificadas. Traducido por Ballesteros R.F.A. Ediciones Madrid Vicente. pp. 16-17.spa
dc.relation.referencesRamírez, 2014. Las tecnologías poscosecha y Masagro. Enlace, la revista de la Agricultura de Conservación, Cimmyt. 18 (febrero-marzo), 20- 24.spa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.agrovocZea maysspa
dc.subject.agrovocCosechaspa
dc.subject.agrovocAlmacenamiento a granelspa
dc.subject.agrovocEnsilajespa
dc.subject.agrovocMazorca de maíz molturadaspa
dc.subject.agrovocHarvestingeng
dc.subject.agrovocBulk storageeng
dc.subject.agrovocSilage makingeng
dc.subject.agrovocCorn cob mixeng
dc.subject.agrovocMaizeeng
dc.subject.ddc633.1509861spa
dc.subject.ddc630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::633 - Cultivos de campo y de plantaciónspa
dc.subject.lembMaíz -- Cultivospa
dc.subject.lembMaíz -- Tecnología poscosechaspa
dc.subject.lembMaíz -- Humedadspa
dc.subject.lembMaíz -- Calidadspa
dc.subject.lembMaíz -- Ensilajespa
dc.subject.lembMaíz -- Mercadeospa
dc.subject.lembRegión andina (Ubaté, Guavio)(Cundinamarca)(Colombia) -- Investigacionesspa
dc.subject.lembCorn -- Harvestingeng
dc.subject.lembCorn -- Postharvest technologyeng
dc.subject.lembCorn -- Moistureeng
dc.subject.lembCorn -- Qualityeng
dc.subject.lembCorn -- silageeng
dc.subject.lembCorn -- Marketingeng
dc.subject.proposalMadurez fisiológicaspa
dc.subject.proposalHumedad de cosechaspa
dc.subject.proposalGranos almacenadosspa
dc.subject.proposalEnsilajespa
dc.subject.proposalCalidad de la mazorcaspa
dc.titleCosecha y poscosecha del maízspa
dc.typeLibrospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/LIBspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dcterms.audience.professionaldevelopmentBibliotecariosspa
dcterms.audience.professionaldevelopmentEstudiantesspa
dcterms.audience.professionaldevelopmentGrupos comunitariosspa
dcterms.audience.professionaldevelopmentPúblico generalspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa

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