Aportes de los sistemas productivos a los medios de vida para la suficiencia alimentaria de las familias cafeteras de la vereda El Vegón (El Pital-Huila)

Abstract

Los medios de vida de las comunidades rurales han ido transformándose en respuesta a las modificaciones del entorno, estos como forma de resiliencia y adaptación, permitiendo a las familias la diversidad de actividades en su territorio, así como mejorar las condiciones de vida. La pregunta de investigación se plantea así: ¿Cuáles son los aportes de los Sistemas productivos a los medios de vida para la suficiencia alimentaria de las familias cafeteras de la vereda El Vegón (El Pital-Huila)?. El objetivo es Analizar la contribución de la diversidad de los sistemas productivos a la suficiencia alimentaria y la generación de medios de vida para las familias cafeteras de la vereda El Vegón (El Pital- Huila). La metodología es mixta a través de una encuesta semiestructurada como instrumento para poder caracterizar los sistemas productivos e identificar los recursos de la agrobiodiversidad del territorio que permitan analizar la contribución de los sistemas productivos a la suficiencia alimentaria con el enfoque de medios de vida de las familias cafeteras de la vereda. Se evidenció que las comunidades cafeteras configuran un territorio con abastecimiento de más de un sistema productivo, garantizando la disponibilidad de todos los grupos de alimentos, sin embargo, para lograr una suficiencia alimentaria, es importante buscar estrategias que permitan la disponibilidad y acceso al intercambio de alimentos presentes en la vereda el Vegón permanentemente (Texto tomado de la fuente).

The livelihoods of rural communities have been transforming in response to changes in the environment, these as a form of resilience and adaptation, allowing families the diversity of activities in their territory, as well as improving living conditions. The research question is posed as follows: What are the contributions of the productive systems to the livelihoods for the food sufficiency of the coffee-growing families of the El Vegón village (El Pital-Huila)? The objective is to analyze the contribution of the diversity of production systems to food sufficiency and the generation of livelihoods for the coffee-growing families of the El Vegón village (El Pital-Huila). The methodology is mixed through a semi-structured survey as an instrument to characterize the productive systems and identify the agrobiodiversity resources of the territory that allow analyzing the contribution of productive systems to food sufficiency with the focus on family livelihoods. sidewalk coffee makers. It was evident that coffee communities configure a territory with supply from more than one productive system, guaranteeing the availability of all food groups, and allowing food sufficiency to be achieved. However, it is important to look for strategies that allow the availability and access of the food exchanges present in the El Vegón village.