Consecuencias de la asistencia alimentaria en la soberanía alimentaria de la comunidad indígena Emberá de Bajo Gitó – Risaralda
dc.contributor.advisor | Pachón Ariza, Fabio Alberto | spa |
dc.contributor.advisor | García Cifuentes, Fabián | spa |
dc.contributor.author | Vargas Huertas, Yari Stella | spa |
dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0009-0007-2639-0501 | spa |
dc.contributor.researchgroup | Estudios Rurales y Soberanía Alimentaria Ersoa | spa |
dc.coverage.temporal | Risaralda, Colombia | spa |
dc.date.accessioned | 2025-04-21T16:55:13Z | |
dc.date.available | 2025-04-21T16:55:13Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description | ilustraciones (principalmente a color), diagramas, fotografías, mapas | spa |
dc.description.abstract | La asistencia alimentaria es una de las estrategias implementadas para mitigar el problema del hambre. Sin embargo, en muchas ocasiones, su aplicación no ha tomado en cuenta las particularidades culturales y alimentarias de las comunidades receptoras, como es el caso de la comunidad indígena Emberá de Bajo Gitó. Este trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las consecuencias de la asistencia alimentaria en la soberanía alimentaria de la comunidad indígena Emberá de Bajo Gitó, utilizando una metodología cualitativa. A lo largo de más de 60 años, la comunidad ha sido receptora de alimentos provenientes de programas de asistencia que no contemplan sus saberes ancestrales ni su diversidad alimentaria. Como resultado, estos programas han generado una profunda transformación en las prácticas alimentarias de la comunidad, repercutiendo en su Soberanía Alimentaria y, en última instancia, contribuyendo a lo que se puede denominar un "genocidio alimentario". Este fenómeno no solo ha impactado la biodiversidad, sino que ha erosionado los conocimientos ancestrales sobre semillas, preparaciones y utensilios tradicionales, afectando tanto la identidad cultural como la sostenibilidad alimentaria de la comunidad. (Texto tomado de la fuente) | spa |
dc.description.abstract | Food assistance is one of the strategies implemented to mitigate the problem of hunger. However, in many cases, its application has not taken into account the cultural and dietary particularities of the recipient communities, as is the case with the Emberá indigenous community of Bajo Gitó. This research aims to analyze the consequences of food assistance on the food sovereignty of the Emberá indigenous community of Bajo Gitó, using a qualitative methodology. Over more than 60 years, the community has received food from assistance programs that do not consider their ancestral knowledge or food diversity. As a result, these programs have led to a profound transformation in the community's food practices, impacting their Food Sovereignty and ultimately contributing to what can be termed "food genocide." This phenomenon has not only affected biodiversity but has also eroded ancestral knowledge about seeds, preparations, and traditional utensils, impacting both the cultural identity and food sustainability of the community. | eng |
dc.description.degreelevel | Maestría | spa |
dc.description.degreename | Magíster en Gestión y Desarrollo Rural | spa |
dc.description.researcharea | Desarrollo Rural | spa |
dc.format.extent | 226 páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.instname | Universidad Nacional de Colombia | spa |
dc.identifier.reponame | Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia | spa |
dc.identifier.repourl | https://repositorio.unal.edu.co/ | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/87979 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Nacional de Colombia | spa |
dc.publisher.branch | Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Agrarias | spa |
dc.publisher.place | Bogotá, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Gestión y Desarrollo Rural | spa |
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