Programa de manejo de praderas en el centro Paysandú

Abstract

A medida que transcurre el tiempo, la producci6n de alimentos representa en el proceso de desarrollo de nuestro país, una actividad de mayor prioridad debido no solamente al pobre crecimiento económico actual, sino también al hecho de que nuestras materias primas generadoras de divisas no son suficiente para cubrir las importaciones de alimento para satisfacer las necesidades y demandas de nuestra creciente población. Los pastos constituyen la fuente de alimentación más abundante y barata para la producción de leche. A medida que aumenta la demanda de este importante producto en la alimentación humana, se presentan situaciones socio-económicas de la industria que estimulan un uso racional más intensivo de los recursos forrajeros. Las pasturas tropicales tienen una gran capacidad de aprovechar la energía radiante, el anhídrido carbonico del aire, el agua y los nutrimentos del suelo para producir grandes cantidades de materia seca que pueden utilizarse para la producción de leche./Abstract. As time passes, the food producci6n is in the process of development of our country, higher priority activity due not only to the current poor economic growth but also to the fact that our raw materials are not generating enough foreign currency to cover imports of food to meet the needs and demands of our growing population . Grasses are the most abundant supply and cheap to produce milk. With increasing demand for this important product for human consumption, there are socio-economic situations in the industry to encourage more rational use of forage resources intensive. Tropical pastures have a great capacity to take advantage of radiant energy, carbon dioxide, air, water and soil nutrients to produce large quantities of dry matter that can be used for milk production.