Evaluación de la disponibilidad de agua en el suelo, sobre la respuesta fisiológica y el rendimiento de tres genotipos de zapallo, Cucurbita moschata Duchesne

Abstract

La investigación supuso la evaluación del efecto del régimen de humedad del suelo, respecto al rendimiento, calidad y respuesta fisiológica de tres cultivares de zapallo (UNAPAL: Abanico-75; Bolo verde y Dorado). Se realizaron dos pruebas, donde se aplicaron 4 láminas de riego con base en el Kc del cultivo: 0.4; 0.6; 0.8; 1.0 en el semestre 2019-B (Prueba I) y 0.6; 0.8; 1.0 y 1.2 en 2020-A (Prueba II). Los tratamientos contaron con 8 repeticiones para un total de 96 plantas por prueba. El diseño estadístico fue parcelas divididas, donde la parcela principal fue el tratamiento de riego y la subparcela, los cultivares. Se encontró que los componentes de rendimiento (Frutos por planta (FPP), peso promedio del fruto (PPF), producción promedio por planta (PPP), materia seca (MS) y espesor de pared (EP)) fueron diferentes significativamente (P<0.01) por el régimen de riego, asociado en modo positivo con nivel de Kc más alto (1.2). El almidón y carotenos total en pulpa del fruto fueron directamente divergentes asociado con la consolidación el déficit hídrico. Se detectó mayor número de semillas por fruto para los tratamientos de riego limitado, sin embargo, el peso unitario de semilla expresó su mayor guarismo con el régimen de riego más alto (Kc=1.2). Las variables fisiológicas primarias (Biomasa, área foliar, número de estomas) mostraron, un incremento significativo (P< 0.05) cuando el régimen de humedad del suelo fue alto. En contraste, las variables bioquímicas y de acumulación de iones expresaron su mayor potencial cuando se asentó el déficit hídrico, siendo los cultivares UNAPAL Abanico-75 y Dorado los de mejor respuesta bajo esta situación. El grado de ajuste osmótico y la elasticidad de las paredes celulares, sugieren que UNAPAL Dorado y Abanico-75 presentan mecanismos de adaptación al déficit hídrico, lo cual los perfila como materiales a considerar en un futuro plan de mejoramiento genético para afrontar el cambio climático. (Texto tomado de la fuente)

The research envolved the evaluation of the effect of the soil moisture regime, regarding the yield, quality and physiological response of three pumpkin cultivars (UNAPAL: Abanico75; Bolo Verde and Dorado). Two tests were carried out, where 4 irrigation sheets were applied based on the Kc of the crop: 0.4; 0.6; 0.8; 1.0 in semester 2019-B (Test I) and 0.6; 0.8; 1.0 and 1.2 in 2020-A (Test II). The treatments had 8 repetitions for a total of 96 plants per-test. The statistical design was split plots, where the main plot was the irrigation treatment and the subplot, the cultivars. It was found that the yield components (Fruits per plant (FPP), average fruit weight (PPF), average production per plant (PPP), dry matter (DM) and wall thickness (EP)) were significantly different (P< 0.01) by the irrigation regime, positively associated with a higher Kc level (1.2). Total, starch and carotenoids in fruit pulp were directly divergent, associated with water deficit consolidation. A higher number of seeds per fruit was detected for the limited irrigation treatments, however, the unit weight of seed expressed its highest figure with the highest irrigation regimen (Kc=1.2). The primary physiological variables (Biomass, leaf area, number of stomata) showed a significant increase (P<0.05) when the soil moisture regime was high. In contrast, the biochemical variables and ion accumulation expressed their greatest potential when the water deficit settled, being the cultivars UNAPAL Abanico-75 and Dorado those with the best response under this situation. The degree of osmotic adjustment and the elasticity of the cell walls suggest that UNAPAL Dorado and Abanico-75 present adaptation mechanisms to water deficit, which outlines them as materials to be considered in a future genetic improvement plan to face climate change.