Requerimientos nutricionales del ají Capsicum annuum L. y su relación con rendimiento bajo condiciones ambientales de Palmira, Valle del Cauca

Abstract

El crecimiento y desarrollo de las plantas depende de una adecuada nutrición mineral, por lo que la absorción de nutrientes es la base para establecer programas adecuados de fertilización. Se realizó un ensayo en casas de malla de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, manejando variaciones en la concentración de Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio y Magnesio, tomando como testigo la solución de Hoagland y Arnon bajo un diseño completamente al azar, con el objetivo de seleccionar los requerimientos nutricionales del cultivo de Capsicum Annuum L. variedad cayenne y determinar, en cada etapa fenológica, los periodos críticos y máxima extracción de cada uno de los macroelementos. De acuerdo a la acumulación de biomasa se determinaron dos fases de crecimiento. Las concentraciones de elementos nutritivos en cada etapa presentaron variaciones significativas. Para el ensayo de campo se seleccionaron los dos mejores tratamientos del estudio en casas de malla correspondientes al tratamiento completo (T1) y el tratamiento con altas concentraciones de macronutrientes (T2). Se tomó el plan de fertilización manejado en el Centro Experimental de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira (T3) y un tratamiento testigo (T4). De acuerdo a los resultados de número de frutos por planta, peso de frutos y rendimiento por hectárea, se seleccionó el T1 como el mejor para ser manejado como plan de fertilización en condiciones de campo, reduciendo de forma significativa el uso de fertilizantes y los costos de producción.

//Abstract: The growth and development of the plants depends on adequate mineral nutrition, and as such the adequate absorption of nutrients is the base to establish fertilization programs. A trial was conducted in screen houses of the National University of Colombia located in Palmira, using variations in the concentration of Nitrogen, Phosphorus, Potassium, Calcium, and Magnesium, witnessing the solution of Hoagland and Arnon under a completely randomized design, with the objective of selecting the nutritional requirements to grow Capsicum Annuum L. variety cayenne and to determine, in each phonological stage, the critical periods and maximum extraction of each of the macro elements. According to the accumulation of biomass two phases of growth are determined. The concentration of nutritional elements in each stage present significant variations. For the field trial, the two best treatments were selected to be studied in screen houses for the corresponding complete treatment (T1) and treatment with high concentrations of macronutrients (T2). The fertilization plan was done in the Experimental Center of the National University of Colombia located in Palmira (T3) and a control of (T4) was noted. According to the results of number of fruits per plant, fruit weight and yield per hectare, the T1 was selected as the best to be handled as a fertilization plan under field conditions, significantly reducing fertilizer use and costs production.