Análisis de las estructuras organizativas del resguardo Nasa en el programa de alimentación PAE para pueblos indígenas

dc.contributor.advisorDel Castillo Matamoros, Sara Eloisa
dc.contributor.authorTrujillo Rodríguez, Lisbet Paola
dc.coverage.countryColombia
dc.coverage.regionHuila
dc.coverage.tgnhttp://vocab.getty.edu/page/tgn/1000640
dc.date.accessioned2026-02-24T19:27:45Z
dc.date.available2026-02-24T19:27:45Z
dc.date.issued2026
dc.descriptionilustraciones a color, diagramas, mapasspa
dc.description.abstractLa presente investigación analiza la relación entre las estructuras organizativas del pueblo Nasa del departamento del Huila y la implementación del Plan Alimentario Indígena Propio (PAIP), como política pública diferenciada del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Se parte del reconocimiento de los pueblos indígenas como actores fundamentales en la construcción de soberanía y autonomía alimentaria, en el marco de los principios de territorialidad, cultura y autogobierno. El estudio muestra cómo las dinámicas relacionadas con la institucionalización del PAIP han afectado las formas de autogobierno, las prácticas alimenticias tradicionales y los procesos de educación cultural en la comunidad Nasa, especialmente en el resguardo Nasa Páez de Íquira, Huila. Se utilizó un enfoque cualitativo con elementos etnográficos y análisis de documentos. Esto permitió comparar diferentes fuentes de información, tanto primarias como secundarias, y contar con la participación de líderes indígenas, maestros y líderes de la comunidad. Los resultados muestran que, aunque el PAIP es un paso adelante para el reconocimiento cultural y alimentario, su implementación enfrenta dificultades en la conexión entre las leyes del estado y los sistemas de gobierno indígena. Se llega a la conclusión de que mejorar la autonomía alimentaria necesita un diálogo intercultural efectivo que combine las reglas establecidas con el conocimiento ancestral, la visión del mundo y las prácticas comunitarias del pueblo Nasa. (Texto tomado de la fuente)spa
dc.description.abstractThis research analyzes the relationship between the organizational structures of the Nasa people in the department of Huila and the implementation of the Indigenous Food Plan (PAIP), as a public policy distinct from the School Feeding Program (PAE). It is based on the recognition of indigenous peoples as key actors in the construction of food sovereignty and autonomy, within the framework of the principles of territoriality, culture, and self-government. The study identifies how the dynamics derived from the institutionalization of the PAIP have impacted the forms of self-government, traditional food practices, and ethno-educational processes of the Nasa community, particularly in the Nasa Páez reserve in Íquira, Huila. Methodologically, it was developed using a qualitative approach with ethnographic components and documentary analysis, which allowed for the triangulation of primary and secondary sources, as well as the participation of indigenous authorities, teachers, and community leaders. The results show that, although the PAIP represents a step forward in cultural and food recognition, its implementation faces challenges in the articulation between state regulations and indigenous governance systems. It is concluded that boosting food independence needs effective conversation between cultures that aligns rules with the traditional knowledge, beliefs, and community activities of the Nasa people.eng
dc.description.degreelevelMaestría
dc.description.degreenameMagíster en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional
dc.description.notesTrabajo con sustentación meritoria por parte de los juradosspa
dc.description.researchareaEquidad, soberanía y seguridad alimentaria y nutricional
dc.description.technicalinfoLa presente investigación se desarrolló desde un enfoque cualitativo, orientado a comprender de manera profunda las dinámicas organizativas, sociales y culturales del pueblo Nasa en el marco de la implementación del Plan Alimentario Indígena Propio (PAIP) en el departamento del Huila. Este enfoque permitió priorizar las voces, percepciones y significados construidos por los actores comunitarios, reconociendo que los procesos asociados a la alimentación escolar indígena no pueden ser abordados exclusivamente desde mediciones cuantitativas.spa
dc.format.extentxi, 87 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Nacional de Colombiaspa
dc.identifier.reponameRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiaspa
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unal.edu.co/spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/89665
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.publisher.branchUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá
dc.publisher.departmentDepartamento de Nutrición Humanaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Medicina
dc.publisher.placeBogotá, Colombia
dc.publisher.programBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional
dc.relation.referencesAguirre, P. (2001). Ricos flacos y gordos pobres: La alimentación en crisis. Capital Intelectual.
dc.relation.referencesAlimentos para Aprender & Banco Mundial. (2022). Evaluación de la implementación del Programa de Alimentación Escolar Indígena (PAE indígena) en Colombia, 2019–2021. Unidad de Alimentos para Aprender – Banco Mundial.
dc.relation.referencesBanco Mundial. (2022). Resultados del análisis de la implementación del Programa de Alimentación Escolar para pueblos indígenas, 2018–2020. World Bank Group. http://documents.worldbank.org/curated/en/099720008222211935/P17465209bb8a508709add0b7b58141f844
dc.relation.referencesBolaño, C. (1998). Historia del movimiento indígena en el Cauca. Universidad del Cauca.
dc.relation.referencesCampebell, C. (2018). Food insecurity: A nutritional outcome or a predictor variable? New England Journal of Medicine.
dc.relation.referencesCINDE. (2013). Evaluación de operaciones y resultados para determinar la efectividad del Programa de Alimentación Escolar. Bogotá.
dc.relation.referencesCogua Gómez, L. A. (2017). Análisis de los procesos comunitarios relacionados con la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria de la comunidad indígena Nasa de la vereda Solapa, municipio de Jambaló, departamento del Cauca [Tesis de maestría, Universidad Nacional de Colombia]. http://www.bdigital.unal.edu.co/57562/
dc.relation.referencesComisión Interamericana de Derechos Humanos. (s.f.). Conclusiones y recomendaciones. http://www.cidh.org/countryrep/colombia93sp/conclusiones.htm
dc.relation.referencesConsejo Regional Indígena del Huila (CRIHU). (2020). Discursos oficiales sobre el PAIP. https://www.crihu.org/discursos
dc.relation.referencesConsejo Regional Indígena del Huila (CRIHU). (2020). Estatutos del Consejo Regional Indígena del Huila. CRIHU.
dc.relation.referencesConsejo Regional Indígena del Huila (CRIHU). (2021). Comunicados oficiales y declaraciones sobre el PAIP. https://www.crihu.org/comunicados
dc.relation.referencesConsejo Regional Indígena del Huila (CRIHU). (2022). Actas de reuniones comunitarias. https://www.crihu.org/actas
dc.relation.referencesConstitución Política de Colombia. (1991).
dc.relation.referencesCorrea, H., & Millán, J. (2015). La construcción alternativa de políticas populares: Hacia la soberanía, la seguridad y la autonomía alimentarias (SSAA). Desde Abajo.
dc.relation.referencesCorte Constitucional. (2012). Sentencia C-253A/12. https://www.corteconstitucional.gov.co/relatoria/2012/C-253A-12.htm
dc.relation.referencesDANE. (2005). Censo general 2005. https://www.dane.gov.co
dc.relation.referencesDeclaración de Nyéleni. (2007). Declaración de Nyéleni. Foro Mundial por la Soberanía Alimentaria. https://nyeleni.org
dc.relation.referencesDel Castillo Matamoros, S. E. (2010). La seguridad alimentaria y nutricional como derecho. ONSAN-UN.
dc.relation.referencesDel Castillo, S., Fonseca, Z., Mantilla, M., & Mendieta, N. (2012). Estudio para la medición de seguridad alimentaria y nutricional en el Magdalena medio colombiano. Revista de la Facultad de Medicina, 13–27.
dc.relation.referencesDesmarais, A. A. (2011). Resumen histórico de La Vía Campesina. https://www.ritimo.org
dc.relation.referencesEscárraga, L., & Rincón, A. (2014). Conformación del Consejo Regional Indígena del Huila y su proceso organizativo. Universidad Surcolombiana.
dc.relation.referencesFAO. (2007). Derecho a la alimentación y los pueblos indígenas. https://www.fao.org/3/a1603s/a1603s.pdf
dc.relation.referencesFAO. (2009). Glosario de agricultura orgánica. https://www.fao.org
dc.relation.referencesFAO & DPS. (2015). Comida, territorio y memoria. FAO.
dc.relation.referencesFernández Molina, M. V. (2020). El derecho a la autonomía alimentaria de los pueblos indígenas en México. Universidad de Deusto.
dc.relation.referencesFIAN Colombia. (2013). Colombia con hambre: Estado indolente y comunidades resistentes.
dc.relation.referencesGobernación del Huila. (2023). Informe de ejecución del Plan Alimentario Indígena Propio (PAIP).
dc.relation.referencesGómez, E. (2010). Del derecho a la alimentación a la autonomía alimentaria.
dc.relation.referencesHoddinott, J. (2001). Seguridad alimentaria en la práctica.
dc.relation.referencesLa Vía Campesina. (2021). La Vía Campesina: La voz global de las campesinas y campesinos del mundo. https://viacampesina.org
dc.relation.referencesLey 1450. (2011). Plan Nacional de Desarrollo 2010–2014.
dc.relation.referencesMantilla, A. (2004). La alimentación que nos ofrecen. Plataforma Colombiana de Derechos Humanos.
dc.relation.referencesMartínez, M. (2009). Ciencia y arte en la metodología cualitativa. Trillas.
dc.relation.referencesMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2021). Informe de avances del Plan de Desarrollo Rural con Enfoque Territorial.
dc.relation.referencesMinisterio de Educación Nacional. (2018). Resolución 18858 de 2018.
dc.relation.referencesMinisterio de Educación Nacional. (2021). Resolución 335 de 2021.
dc.relation.referencesMonje Álvarez, C. A. (2011). Metodología de la investigación cuantitativa y cualitativa. Universidad Surcolombiana.
dc.relation.referencesMorales, J. (2009). Proceso alimentario, hambre y conflictos. Plataforma Colombiana de Derechos Humanos.
dc.relation.referencesMurcia, C. D., Rodríguez Casallas, G. M., & Del Castillo Matamoros, S. E. (2016). Zonas de reserva campesina y seguridad alimentaria.
dc.relation.referencesONIC. (2022). Nuestra historia. https://www.onic.org.co
dc.relation.referencesOrganización Internacional del Trabajo. (1989). Convenio 169 sobre pueblos indígenas y tribales.
dc.relation.referencesPatel, R. (2009). What does food sovereignty look like? Journal of Peasant Studies.
dc.relation.referencesPirachicán, E. (2015). Autonomía alimentaria en sistemas agrícolas ecológicos y convencionales [Tesis de maestría, Universidad Nacional de Colombia].
dc.relation.referencesQuilcué, A. (2019). El movimiento indígena del Cauca. Universidad del Cauca.
dc.relation.referencesRappaport, J. (2000). Políticas de la memoria. Universidad del Cauca.
dc.relation.referencesRivero, A. (2017). Hacia un estado del arte de la soberanía alimentaria. Ciudad Paz-ando.
dc.relation.referencesRosset, P., & Torres, M. (2016). Diálogo de saberes y soberanía alimentaria. Revista Espacio Regional.
dc.relation.referencesRoth Deubel, A. N. (2002). Políticas públicas: Formulación, implementación y evaluación. Editorial Aurora.
dc.relation.referencesSandoval Jiménez, L. V. (2020). Alimentación escolar del pueblo Nasa: Análisis desde un enfoque decolonial [Tesis de maestría, Universidad Nacional de Colombia]. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/78017
dc.relation.referencesUApA – Alimentos para Aprender. (2020). Información general PAE. https://www.alimentosparaaprender.gov.co
dc.relation.referencesUnidad de Alimentos para Aprender. (2024). Informe técnico sobre soberanía alimentaria indígena y contratación directa en el marco del PAEPI.
dc.relation.referencesUrdanetta, A., & González, J. (2016). Marco conceptual de la medición de seguridad alimentaria.
dc.relation.referencesVernon, J. (2011). El hambre: Una historia moderna. Universidad de Valencia.
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.licenseReconocimiento 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject.ddc120 - Epistemología, causalidad, humanidad
dc.subject.proposalPueblo Nasaspa
dc.subject.proposalPlan alimentario indígena propiospa
dc.subject.proposalSoberanía alimentariaspa
dc.subject.proposalAutonomíaspa
dc.subject.proposalEducación propiaspa
dc.subject.proposalEstructuras organizativas indígenasspa
dc.subject.proposalNasa peopleeng
dc.subject.proposalIndigenous food planeng
dc.subject.proposalFood sovereigntyeng
dc.subject.proposalAutonomyeng
dc.subject.proposalIndigenous educationeng
dc.subject.proposalIndigenous organizational structureseng
dc.subject.unescoPolítica agrariaspa
dc.subject.unescoAgricultural policyeng
dc.subject.unescoDiálogo interculturalspa
dc.subject.unescoIntercultural dialogueeng
dc.subject.unescoEstructura socialspa
dc.subject.unescoSocial structureeng
dc.titleAnálisis de las estructuras organizativas del resguardo Nasa en el programa de alimentación PAE para pueblos indígenasspa
dc.title.translatedAnalysis of the organizational structures of the Nasa reservation in the School Feeding Program (PAE) for indigenous peopleseng
dc.typeTrabajo de grado - Maestría
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dcterms.audience.professionaldevelopmentEstudiantes
dcterms.audience.professionaldevelopmentInvestigadores
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
TESIS FINAL LISBET PAOLA TRUJILLO 30 MAR 2026 .pdf
Tamaño:
2.37 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Tesis de Maestría en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional