Evaluación de la influencia de aceites esenciales incorporados en una formulación base de jabón líquido para manos sobre la actividad antimicrobiana

dc.contributor.advisorMatiz Melo, German Eduardo
dc.contributor.authorMoreno López, Nathalia Alejandra
dc.contributor.researchgroupGrupo de Investigación en Tecnología de Productos Naturales Tecpronaspa
dc.date.accessioned2024-07-16T16:56:40Z
dc.date.available2024-07-16T16:56:40Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionilustraciones, diagramas, fotografías, tablasspa
dc.description.abstractSe fabricó un producto jabón líquido para manos usando aceites esenciales de canela y naranja, en donde se llegó a un jabón espumoso tipo microemulsión, los aceites escogidos fueron resultado de una evaluación organoléptica realizada, en la cual se encontró que el uso del aceite esencial de callistemon no es el más adecuado debido a su fuerte olor; adicionalmente teniendo en cuenta el costo de los aceites esenciales se decide evaluar canela y naranja para su uso en el jabón final. Se prepararon varias combinaciones de los dos aceites a las cuales se les determino la actividad antimicrobiana in vitro contra los siguientes microorganismos Enterococcus hirae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Candida albicans; dicho ensayo mostró que el aceite esencial de canela presenta una mayor actividad antimicrobiana que el aceite esencial de naranja. Sin embargo, se escogió la fórmula de mejor desempeño teniendo en cuenta aspectos como formación de espuma, características organolépticas, costos y resultados in vitro de la evaluación antimicrobiana. La fórmula seleccionada fue una combinación de aceite esencial de naranja 4% y aceite esencial de canela 1%. A la fórmula escogida se le evaluó la capacidad antimicrobiana en humanos, en donde se encontró que existe una mayor reducción de microorganismos con el uso del jabón con respecto al control (jabón sin aceites esenciales), adicionalmente, se evidencia que existe un efecto acumulativo al obtener un menor conteo de microorganismos luego del uso durante 5 días, tres veces al día del jabón.spa
dc.description.abstractA micro emulsion type foaming soap was formulated whit cinnamon and orange essential oils to manufacture an antimicrobial soap. The selection of essential oils was based on organoleptic characteristics and costs, so cinnamon and orange were selected to used in the soap formulation, and callistemon essential oil was rejected because of its strong smell. Cinnamon essential oil showed higher antimicrobial activity in vitro antimicrobial assays (Enterococcus hirae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans) than orange essential oil. Formulation selection is based on organoleptic characteristics, results of antimicrobial activity, and costs. The best-performing formula was the combination of 4% orange essential oil and 1% cinnamon essential oil. In human antimicrobial activity trials, the selected formula showed much greater activity than the control formula (without essential oils). There is a cumulative effect due to the greater reduction of microorganisms after using the soap three times a day for five days.eng
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Ciencias Farmacéuticasspa
dc.description.researchareaProductos Naturalesspa
dc.format.extent104 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameUniversidad Nacional de Colombiaspa
dc.identifier.reponameRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiaspa
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unal.edu.co/spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/86462
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombiaspa
dc.publisher.branchUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotáspa
dc.publisher.facultyFacultad de Cienciasspa
dc.publisher.placeBogotá, Colombiaspa
dc.publisher.programBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias Farmacéuticasspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacionalspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.ddc610 - Medicina y salud::615 - Farmacología y terapéuticaspa
dc.subject.lembPRODUCTOS PARA LA HIGIENEspa
dc.subject.lembHygiene productseng
dc.subject.lembPRODUCTOS PARA LA SALUDspa
dc.subject.lembHealth productseng
dc.subject.lembAGENTES ANTIBACTERIALESspa
dc.subject.lembAntibacterial agentseng
dc.subject.proposalAceites esencialesspa
dc.subject.proposalJabón antibacterialspa
dc.subject.proposalCinnamomum verumother
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dc.subject.proposalCitrus sinensisother
dc.subject.proposalin vivoother
dc.subject.proposalin vitroother
dc.titleEvaluación de la influencia de aceites esenciales incorporados en una formulación base de jabón líquido para manos sobre la actividad antimicrobianaspa
dc.title.translatedEvaluation of the influence of essential oils incorporated in a liquid hand soap base formulation on antimicrobial activityeng
dc.typeTrabajo de grado - Maestríaspa
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dc.type.contentTextspa
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dcterms.audience.professionaldevelopmentAdministradoresspa
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