El objeto del presente trabajo fue realizar una aproximación analítica de la efectividad del sistema de vigilancia alimentaria y nutricional en cuanto al logro de las metas propuestas para la ciudad en materia de seguridad alimentaria y nutricional teniendo en cuenta el Plan de Desarrollo Económico, Social, Ambiental y de Obras Públicas para Bogotá 2012- 2016. Bogotá Humana, el acuerdo 489 del 12 de junio del 2012 en donde se contemplan las metas a nivel distrital para la desnutrición global, prevalencia de bajo peso al nacer y del Plan Territorial de Salud Bogotá Distrito Capital 2012-2016 que contempla las metas para la desnutrición crónica y lactancia materna exclusiva. Se describe el Sistema de Vigilancia Epidemiológica Alimentaria y Nutricional SISVAN del Distrito Capital. Se hace la conceptualización de los términos referentes al estado nutricional y luego se muestran las cifras de la situación en Colombia con énfasis en las metas de nutrición para el distrito, se describen: la estructura básica del sistema: definición, propósito, objetivos, justificación, funcionamiento; las metas de nutrición del Plan De Desarrollo Económico, Social, Ambiental y de Obras Públicas Para Bogotá 2012- 2016; del Plan Territorial De Salud Bogotá Distrito Capital 2012-2016 y se hace una comparación con los datos obtenidos del SISVAN. Para concluir se hace la discusión y conclusiones resultado del trabajo.Abstract. The purpose of this study was to perform an analytical approximation of the effectiveness Epidemiological Surveillance System for Food and Nutrition in achieving the proposed goals for the city in terms of food and nutrition security in view of the Economic Development Plan, Social, Environmental and Public Works to Bogota from 2012 to 2016. Human Bogotá, the agreement 489 June 12, 2012 which takes into account the goals for district-level malnutrition, prevalence of low birth weight and Territorial Health Plan Bogotá Capital District from 2012 to 2016 that includes targets for chronic malnutrition and exclusive breastfeeding. We describe the Epidemiological Surveillance System for Food and Nutrition SISVAN Capital District. It is the conceptualization of the terms relating to nutritional status and then figures show the situation in Colombia with emphasis on nutrition goals for the district, are described: the basic structure of the system: definition, purpose, objectives, justification, operation; nutrition goals Economic Development Plan, Social, Environmental and Public Works to Bogota 2012 - 2016; Territorial Health Plan Bogotá Capital District 2012-2016 and a comparison with the data obtained from SISVAN. To conclude the discussion and conclusions result of the work.