El problema alimentario en Colombia
Cargando...
Autores
Machado Cartagena, Absalón de Jesús
Director
Tipo de contenido
Document language:
Español
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Documentos PDF
Resumen
Recoge algunas ideas elaboradas en otros trabajos sobre la problemática agroalimentaria, pero esencialmente presenta una visión integral del problema alimentario en Colombia, que espero sea de utilidad para quienes se interesan en un tema tan complejo como éste. Esta es una aproximación que debe profundizarse en muchos aspectos, pero considero que ella abre las puertas a un debate que el país necesita sobre su problema alimentario y la búsqueda de una mayor seguridad alimentaria y nutricional