Relaciones hídricas en el continuo agua-suelo-planta-atmósfera
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Resumen
Uno de los aspectos más importantes de la producción de cultivos es el relacionado con la interacción agua-suelo-planta-atmósfera, y casi se puede sostener que la Fisiología de Cultivos es la fisiología de las relaciones hídricas ya que, de todos los factores que intervienen en el proceso de acumulación de materia seca, el agua es el más limitante. Este texto intenta presentar a los profesionales y estudiantes en ciencias agrarias, una visión integrada y sencilla de los aspectos más importantes de las relaciones hídricas de las plantas de cultivo.