Análisis de convergencia de precios en los mercados de la carne, el arroz y la leche en Colombia

Abstract

En este documento se evalúa empíricamente la integración y convergencia de los precios en los mercados de la carne de res, el arroz y la leche para las ciudades de Barranquilla, Bogotá, Bucaramanga, Cali, Medellín, Montería, Neiva, Pasto y Villavicencio. La metodología utilizada para este estudio es la aplicación de técnicas econométricas de series de tiempo como las pruebas de raíces unitarias, de cointegración, de exogeneidad débil y el cálculo de las funciones impulso-respuesta. Los resultados indican la existencia de relaciones de largo plazo en todos los mercados, de tal manera que los precios convergen bajo una tendencia común.

Abstract This paper empirically evaluates the integration and convergence of prices in the markets for beef, rice and milk in Barranquilla, Bogotá, Bucaramanga, Cali, Medellin, Monteria, Neiva, Pasto and Villavicencio. The methodology used for this study is the application of econometric time-series techniques such as testing unit roots, cointegration, weak exogeneity and the calculation of the impulse response functions. The results indicate the existence of long-term relationships in all markets, so that prices converge on a common trend.