Implicaciones de los cultivos de palma sobre los cambios del suelo para la producción agrícola local de alimentos, en el municipio de María la Baja, entre 2009 – 2014
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Resumen
Las implicaciones que ha tenido los monocultivos a nivel internacional y nacional se encuentran ampliamente descritos, con abordajes técnicos y teóricos bien definidos, que han permitido desarrollar varias investigaciones. En el municipio de María la Baja la agricultura como actividad principal se encuentra bien definida y posicionada dentro de la estructura económica. El inicio de un nuevo tipo de agricultura a nivel local ha tenido impactos en diferentes campos, en este se buscó analizar las implicaciones de este en el suelo, la disponibilidad de alimentos y por ende en la seguridad alimentaria y nutricional, a través de un abordaje cuantitativo en el análisis de bases de datos de producción y cualitativo por medio de entrevistas semi estructuradas y aplicación de cartografía social. Obteniendo como resultados disminución en la cantidad de producción de alimentos y aumento de la producción en palma, además que los alimentos producidos son vendidos fuera de la región. Lo que permite concluir que la población se encuentra en alto riesgo de problemas de la estructura económica relacionados con inseguridad alimentaria y el acceso a los alimentos por poca disponibilidad local. (Texto tomado de la fuente).
Abstract
The implications of monocultures at the international and national levels are widely described, with well-defined technical and theoretical approaches that have led to the development of several investigations. In the municipality of María la Baja, agriculture as a main activity is well defined and positioned within the economic structure. The beginning of a new type of agriculture at the local level has had impacts in different fields, in this one it was tried to analyze the implications of this in the soil, the availability of foods and therefore in the alimentary and nutritional security, through a boarding Quantitative analysis in the analysis of production and qualitative databases through semi-structured interviews and application of social cartography. Obtained as results decrease in the quantity of food production and increase of the production in palm, in addition that the produced foods are sold outside the region. This leads to the conclusion that the population is at high risk of economic structure problems related to food insecurity and access to food due to low local availability.
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ilustraciones, diagramas, fotografías