Aprovechamiento del estiércol bovino generado en el municipio de Cumbal-Nariño para obtener energía renovable mediante digestión anaerobia

Abstract

La digestión anaerobia es una alternativa promisoria para aprovechar el potencial energético del estiércol bovino, a la vez que contribuye a disminuir los impactos ambientales generados por este residuo. Por tal razón, en este proyecto se evaluó el potencial de producción de biogás usando estiércol bovino como sustrato principal en co-digestión con algunos residuos orgánicos generados en el municipio de Cumbal-Nariño. El proyecto se realizó en 4 etapas: (1) contextualización del problema, y selección de co-sustratos e inóculo a evaluar; (2) recolección de muestras y caracterización de sustrato, co-sustratos e inóculos; (3) evaluación de la producción de biogás en función de co-sustratos e inóculo, y (4) arranque de digestores tubulares de bajo costo en una finca objeto de estudio. La producción de biogás en función de co-sustratos e inóculo presentó diferencias significativas estadísticas. La adición de inóculo y co-sustratos estiércol de cuy y aguas residuales lácteas aumentó significativamente el potencial de biogás. Además, los tratamientos sin inóculo experimentaron acidificación mientras que los tratamientos con inóculo mantuvieron el pH cerca o dentro del intervalo de 6.5 a 7.2, a lo largo del experimento. Finalmente, el manejo y aprovechamiento del estiércol bovino en co-digestión con estiércol de cuy y aguas residuales lácteas, con el uso de biodigestores tubulares de bajo costo, es una alternativa prometedora. Sin embargo, el éxito o el fracaso de dicha alternativa dependen directamente de la disposición de las familias para alimentar los biodigestores diariamente y brindar el cuidado requerido para un funcionamiento óptimo.

//Abstract: Anaerobic digestion is a promising alternative to produce renewable energy from cattle manure, and at the same time to reduce the environmental impacts caused by this waste. Therefore, the goal of this this project was to assess the potential for production and use of biogas from cattle manure as principal substrate in co-digestion with some other organic waste generated in the town of Cumbal-Nariño. The project was carried out in 4 stages: (1) contextualizing the problem, and selection of co-substrates and inoculums to evaluate; (2) sampling and characterization of the substrate, co-substrates and inoculum; (3) evaluation of biogas production based on co-substrates and inoculums, (4) the start-up of low-cost tubular digesters in a farm object of study. The production of biogas as a function of co-substrates and inoculum presented significant statistical differences. The addition of inoculum and co-substrates guinea pig manure and dairy wastewater, significantly increased the biogas potential. Furthermore, treatments without inoculum experienced acidification while treatments with inoculum maintained the pH near or within the range 6.5 to 7.2, throughout the experiment. Finally, the management and use of cattle manure in co-digestion with guinea pig manure and dairy wastewater with the use of low-cost tubular digesters showed to be a promising alternative. However, the success or the failure of this alternative depends directly on the willingness of the families to ensure the daily care the digesters need for proper operation.