Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular

Abstract

En los procesos para la producción y purificación de productos térmicamente inestables, el diseño juega un papel importante ya que determina costos y calidad del producto obtenido. Tres diferentes procesos fueron estudiados para la concentración y separación de metabolitos secundarios a partir de aceites esenciales: Extracción con solventes (SDE), extracción con fluidos supercríticos (SFE) utilizando CO2 y destilación molecular (MD). Los procesos fueron simulados usando el software ASPEN PLUS y MatLab. Las corrientes fueron comparadas de acuerdo a la fracción separada de terpenos. El trabajo se complementó realizando una comparación de los resultados simulados y experimentalmente obtenidos para destilación molecular trabajados a condiciones similares de presión y temperatura de evaporación. Los resultados muestran que es posible obtener aceites esenciales concentrados de Eucalipto y Lippia citrodora con diferentes concentraciones y calidades mediante los tres procesos / Abstract: In the processes of production and purification of thermally unstable products, the design plays an important role since it determines the costs and quality of the obtained product. Three different processes were studied for secondary metabolites fractionation and separation from essential oils: solvent distillation extraction (SDE), supercritical fluid extraction with (SFE) CO2 and molecular distillation (MD). Simulation processes was performed using Aspen Plus and MatLab. Flowsheets were compared fraction separated of terpenes. Simulation results show that it is possible to obtain concentrates with different qualities of eucalyptus and Lippia citrodora essential oils by mean of these three processes.