Propuesta metodológica para el diagnóstico de Paisajes Lecheros Resilientes

Abstract

Actualmente en Colombia existen más de 35 millones de hectáreas de suelo destinado para la producción pecuaria, no obstante, hay estudios que demuestran que al maximizar la producción de leche, carne y pieles se ha logrado una disminución en la biodiversidad del país. Es por esto, que la ganadería bovina en Colombia amerita una mayor atención y nuevas propuestas productivas basadas en los modelos agroecológicos, los cuales buscan consolidar índices ecosociales con mayor resiliencia y menos vulnerables al cambio climático e influencias antrópicas. La construcción de la propuesta metodológica para el diagnóstico de paisajes lecheros se realiza con el fin de diagnosticar el estado actual de las fincas y así mismo determinar el grado de cumplimiento del Índice de Proximidad Ganadería Orgánica, con lo cual se pueden diseñar las mejores prácticas a partir de los criterios ecológicos, culturales, sociales y políticos del área de estudio.

Abstract: Currently in Colombia, there are more than 35 million hectares of land intended for livestock production. However, there are studies that show that maximizing the production of milk, meat and skins has achieved a decrease in the country's biodiversity. This is why cattle farming in Colombia deserves greater attention and new productive proposals based on agro-ecological models, which seek to consolidate eco-social index with greater resilience and less vulnerable to climate change and anthropic influences. The construction of the proposal of integrated management of dairy landscapes has the purpose of diagnosing the current state of farms and determinate the degree of compliance with Organic Livestock Proximity Index. With it, the best practices can be designed using ecological, cultural, social and political criteria of the study area.