Tendencias actuales en la valoración antropométrica del anciano

Abstract

La población de adultos mayores es heterogénea y presentacambios fisiológicos que afectan la composicióncorporal, afectando la adecuada determinación del estadonutricional y el establecimiento de patrones de referenciao puntos de corte para los diferentes indicadoresantropométricos empleados en la clasificaciónantropométrica del anciano. La información presentadailustra diferentes indicadores antropométricos utilizadosactualmente en la determinación del estado nutricional deladulto mayor y sugiere la necesidad de nuevas y másdetalladas investigaciones en este campo de la nutrición.